刘利珍

（内蒙古广播电视大学文法学院，内蒙古呼和浩特010011）

保健食品研发过程中的法律问题及对策分析

刘利珍

（内蒙古广播电视大学文法学院，内蒙古呼和浩特010011）

保健食品是我国食品市场的核心部分，大力发展保健食品的研发对提高我国食品市场的活力至关重要。然而在保健食品的研发过程中存在一系列的法律相关问题阻碍着保健食品研发的顺利进行。从我国保健食品发展现状出发，力求寻找导致这些阻碍性问题的法律原因，并尝试性提出可行的法律对策分析。

保健食品；研发；法律问题；对策

随着食品市场发展和居民消费水平提高，功能性食品逐渐受到关注，其中具有保健功能和营养养生作用的保健食品成为市场上的热点。由此，保健食品的研发进入高速发展阶段，然而在保健食品的研发过程中衍生出一系列的法律问题[1-2]。本文就保健食品研发过程中出现的法律问题进行列举，并提出合理的法律相关对策进行分析解读，为进一步促进保健食品发展和建立保健食品法律保障体系提供理论参考。

1 我国保健食品研发现状

1.1 保健食品定义

根据我国在1996年颁布的《保健食品管理办法》，其中将保健食品定义为：具有特定保健功能的食品为保健食品，其主要适合特定人群服用，不以治疗疾病为目的，而具有调节身体机能的作用。保健食品具有普通食品属性，但不同于普通食品，也不属于药品，而是具有特殊保健调节功能的保健食品[3]。……