巫云仙

说起星巴克，几乎有“天下无人不识君”的感觉。

截止2016年6月9日，星巴克公司的门店已遍布世界上72个国家和地区，共计2万3千多家，且每天都有2家新店开张，公司伙伴（即员工）超过30万人，2016年8月21日的股票价格是58美元。成立于1971年的星巴克公司只是一家咖啡銷售商，以及咖啡饮品和服务的供应商，它既没有高科技，也没有什么特别的专利，企业的发展历史也还不到50年，它凭什么获得如此成就，能够引起全世界的关注？全世界贩卖咖啡的不仅仅只有星巴克公司，它与众不同之处何在？

星巴克用一杯杯香气浓郁的咖啡与顾客建立了情感联系，从而使星巴克无处不在，无时不有，奥秘何在？

关于优质咖啡的故事

咖啡是一种古老的世界性商品，自从800多年前埃塞俄比亚人发现并种植咖啡以后，它就逐渐在阿拉伯世界的土耳其，以及欧洲的法国、奥地利和英国等地流行起来，但那时喝咖啡谈不上享受，因为味道难以恭维。而美国人是因为1773年的波士顿倾茶事件，为了表示与英国宗主国的对立而义无反顾地改喝咖啡。但长期以来美国人喝的咖啡质量都非常糟糕，那些被称为速溶咖啡的饮料，都是由劣质咖啡豆调制而成的，以致于在20世纪50和60年代大多数人选择放弃咖啡饮品，美国的咖啡业处于不断衰落之中。

一个从荷兰来的移民阿尔弗雷德 皮特（Alfred Peet， 1920-2007）给美国带来了真正的优质咖啡。皮特是一名荷兰咖啡烘焙商的儿子，对优质咖啡情有独钟。当他1955年来到纽约时发现美国人喝的咖啡简直就不叫咖啡，只能是一种类似咖啡味道的饮料而已，他非常惊讶富足的美国在咖啡品尝和享受方面是如此贫乏，于是下决心要改变这种局面。……