□ 刘 洋 中共泰安市委党校

我国食品安全存在的问题、原因与对策

□ 刘 洋 中共泰安市委党校

“民以食为天，食以安为先”，食品安全成为人们生活质量与经济水平发展的重要衡量标志之一。食品安全这个公共卫生问题，不仅直接关系每个人的身体健康，更关系国计民生与和谐社会的建设，对社会和经济发展都产生重要影响。笔者借鉴国内外经验，在深入调研的基础上，深入分析目前我国食品安全的存在的问题，并分析其原因，最后提出了保障食品安全的相关 对策，以期为食品安全的健康发展提供参考。

只有食品安全得到保障和有效监管，才能营造出和谐发展与稳定发展的环境，我国的社会经济才能得到进一步发展。

我国食品安全存在的问题

我国食品安全问题层出不穷的原因，既有体制机制不健全的制度缺失因素，也有官员执法不严、唯政绩是从等因素，更有道德因素。根据目前搜集的资料显示，我国食品安全目前存在的问题可分为以下几类。

政策法规不健全，食品安全标准体系滞后

目前，有关监管食品安全的政策法规不健全，无法做到制度化、法制化，缺乏长效机制。我国现行的食品安全标准，不但不能适应食品安全形势的现实需求，而且也远远落后于国际食品安全的基本标准。同一产品同时有多个标准来约束，每个标准的检验方法也不同，给监管部门的实际操作带来了很大的困难，也让生产厂家无的放矢，更无法适应市场需要。……