山东省枣庄二中 孔 磊

细胞呼吸的原理、过程及应用精讲

山东省枣庄二中 孔 磊

一、试题展示

例1 葡萄糖的无氧分解过程中，下列产物出现的先后顺序正确的是（ ）。

①酒精 ②CO2③H2O ④ATP ⑤乳酸 ⑥H+⑦丙酮酸

A.⑥⑦⑤① B.③②①⑤ C.④⑦②① D.③④②⑤

解析 葡萄糖无氧分解过程中，先是葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸,产生少量的ATP，接着丙酮酸在细胞质基质中转化为乳酸或酒精和二氧化碳。即在无氧呼吸第一阶段生成丙酮酸、ATP，第二阶段产生乳酸或酒精和二氧化碳，所以在葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺序为④⑦⑤或④⑦②①。

答案 C

例2 科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率的变化，结果见图甲和乙。

（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是__________。随着果实储存时间的增加，密闭容器内的________浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测________的浓度变化来计算呼吸速率。

（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：

称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封，将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度，记录实验数据并计算CO2生成速率。

为了使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。

a._________________________________________________________________________；

b.__________________________________________________________________________。

解析 （1）温度是影响酶活性的重要因素之一，低温下呼吸酶活性降低，细胞呼吸必然减弱。果实细胞呼吸必然要产生CO2，同时消耗O2，所以可以通过检测密闭容器内这两种气体的浓度变化来计算细胞呼吸速率。……