沈心怡，刁苗璐，方妤露，张梦婷，陈　涛，朱长俊

(嘉兴学院生物与化学工程学院，浙江　嘉兴　314001)



桦褐孔菌提取物影响α-糖苷酶活性研究*

沈心怡，刁苗璐，方妤露，张梦婷，陈涛，朱长俊

(嘉兴学院生物与化学工程学院，浙江嘉兴314001)

实验以桦褐孔菌子实体为材料，探究其提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响。用不同溶剂对桦褐孔菌子实体进行提取，并用提取物分别测定对α-糖苷酶活性的抑制率，结果显示石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、粗多糖四种提取物的IC50值分别为1.0 mg/mL；0.60 mg/mL；0.98 mg/mL；0.15 mg/mL，相较于阿卡波糖的IC50值20 mg/mL，可见桦褐孔菌中的活性成分具有显著的降血糖功能，其中粗多糖对α-糖苷酶活性的抑制效果最显著。

桦褐孔菌子实体；提取；α-葡萄糖苷酶；降血糖

目前多项研究表明，桦褐孔菌(Inonotusobliquus)具有降血糖、降血脂、免疫调节、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化、抗寄生虫等多种药理活性[1]，在抗病作用中菌丝和菌核中的糖蛋白和水溶性多糖有明显的降血糖作用[2]。目前在国外，桦褐孔菌的降血糖作用研究已成为热点[3]。在国内，高愿军[4]等通过实验表明桦褐孔菌多糖口服液能促进胰岛素分泌，促进肝糖原合成，降低血乳酸含量，有效降低糖尿病小鼠血糖。本实验通过对桦褐孔菌子实体粗粉进行提取，来初步确定子实体中抗糖尿病活性成分。阿卡波糖是一种非常有效的糖苷酶抑制剂，在临床医学上已经得到了广泛的认可[5]。通过将桦褐孔菌子实体的四种有机溶剂提取物与阿卡波糖对α-D-葡萄糖苷酶抑制作用进行依次比较，从而能够比较直观的观察桦褐孔菌子实体中提取物的降血糖功能的高低。……