董江飞 陈金波

在一次研修活动中，有3位老师对“烙饼问题”一课进行同课异构，受益匪浅.不管是环节顺序、活动组织，还是问题设计，都反映出执教者对教材的理解，但是对某些教学环节的“取舍”笔者有些个人想法，与大家探讨.

一、舍之有理

1. 教学“一个饼、两张饼的烙法”

学生对一个饼的面数、两个饼的时间推算有多大的困难？在教学中是否真的有必要讨论“一个饼要烙几面？需要几分钟？怎么烙？两个饼怎么烙？需要几分钟？”而且用手势来演示烙两个饼的过程，学生需要这样的帮助吗？

【我的教学片断】

教师出示烙饼要求：每次最多只能烙两个饼，两面都要烙，每面3分钟.

师：这句话告诉我们什么？

生：一次最多只能烙两个饼，而且两面都要烙，每个面都要烙3分钟.

师：一次可以烙3个饼吗？可以烙一个饼吗？

生：每次只能烙一个或者两个饼.

师：那么烙一个饼需要几分钟？烙两个饼又需要几分钟呢？

学生口答

生：烙一个饼需要6分钟，烙两个饼也需要6分钟.

师：为什么饼的个数不一样，所用的时间却一样呢？

生：因为两个饼可以一起烙，所以所用的时间一样.

教师小结：因为锅里一次最多可以烙两个饼.

这个环节通过对烙一个饼、两个饼的处理，使学生对“怎样烙饼最省时”有了进一步的认识，这个认识不是教师告知学生，而是学生结合生活经验，通过观察深入思考逐步获得，这样能用更多的时间来探究3个饼烙法.

2. 教学“6个饼的烙法”

许多老师在教学6个饼烙法时，都……