神奇的粉末: 咖啡传播简史
2016-10-18
看历史 2016年8期
咖啡从在非洲第一次被发现、到阿拉伯世界的流行,再到成为欧美文化的标志之一,再到亚洲成为主要的产区和消费区,咖啡的世界之旅充满着意外与惊喜。作为世界多元文化的载体, 它本身也成为了一种文化。
烈日炎炎的夏季午后,慵懒的太阳不情愿地在天空踱着沉重的步伐,淡金色的光芒洒在玻璃窗上,光芒所到之处弥漫着轻柔的睡意。如春天到来一般,阵阵的香气飘过, 玻璃窗后的人,脸上浮现出一丝会心的喜悦,生活的烦恼仿佛已经融入了那精致的瓷杯之中,化成优雅、朴素、庄重而温柔的液体。仪式一般的端起柔和的杯子,和着音乐将生活中的一切送到唇边,那生活也就变得温柔可亲了。
这便是咖啡的神奇魅力,它也成了很多人生活的伴侣。尤其对于城市的白领们,咖啡成了他们每天仪式般的存在。尽管茶才是中国传统文化的一部分,但在现代化的办公楼里,咖啡越来越多地成了这一阶层的主要选择。伴随着电视、电影等文化传播,咖啡在国内的发展速度飞快,但咖啡这种神奇粉末的历史却不一定为人所知。如咖啡的神奇功效一样,咖啡的起源也充满了兴奋与意外。
欢乐的起点
故事的一切是从一个牧羊少年开始的。很久以前,在非洲屋脊埃塞俄比亚西南部的高原上, 一个名叫卡尔迪的牧羊少年,愉快地赶着羊群来到一片低矮的丛林,任由羊群啃食丛林灌木上如樱桃一般的红果子。卡尔迪则在丛林下睡着了, 待他醒来后,发现了令他惊奇的一幕:羊群不知为什么变得很兴奋,即使原本无精打采的老山羊也如同年轻了一般,兴奋不已。……
登录APP查看全文
