沈冰洁　斯震

摘要：中国传统农业理论中本就具备了朴素的生态观，但由于快速的城市化，打破了传统的自给自足的家庭生产结构，阻碍了传统智慧传承。该研究以Permaculture理论为指导，尝试探索生态园艺在家庭中应用模式的构建方法。从住宅内部系统，生态园艺系统以及辅助技术三方面入手，重新构建人类生活与生态园艺之间的联系，形成新的家庭生产结构——家庭生态园艺系统，并通过实证案例进一步分析明确了应用模式的构建过程。

关键词：家庭园艺；生态园艺；模式构建；生态系统

0 引言

生态园艺，在国外相关的表达有“ecological gar-dening”、“sustainable gardening”、“wildlife gardening”，主要特征是以使用有机堆肥、不用或使用最低剂量杀虫剂、人工化肥和除草剂，减少草坪修剪等，另外还包括为野生物种提供食物和栖息地，如给鸟类喂食，为野生鸟类或蜜蜂提供巢穴，建池塘供两栖动物栖息等。在欧美及日本等发达国家，生态园艺发展时间长，相关理论与实践已经较为成熟，并通过多种渠道进行大众推广。近年来，国外众多学者认识到生态园艺在家庭中的推广对于人类对自然的看法以及城市生物多样性维持的重要意义。当前全球范围内有诸多基于不同理论的生态园艺和农业系统，并有具体的技术方法。比较有代表性及应用范围较广的有奥地利鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）博士发起的生物动力学农业（BiodyamicFarming）；日本农民兼作家福冈正信发明的自然农法（Natural Farming），一种小规模粮食生产的免耕系统；法国集约型和生物密集型（Biointensive）和小块密集型（SmalI Plot Intensive）园艺系统，适合小规模开展的园艺活动；……