潘黛安，张鹤，董颖，王珊，边帅，王秋，齐滨，赵雨，赵大庆（长春中医药大学，吉林长春130117）



基础研究

哈蟆油蛋白酶解物抗疲劳功效研究

潘黛安，张鹤*，董颖，王珊，边帅，王秋，齐滨，赵雨，赵大庆*
（长春中医药大学，吉林长春130117）

研究哈蟆油蛋白酶解物的抗疲劳作用。采用双酶法制备哈蟆油蛋白酶解物，以哈蟆油蛋白酶解物低、中、高剂量组和空白对照组连续给小鼠灌胃30 d，测定小鼠负重游泳时间、血清尿素含量、血乳酸含量和肝糖原含量。与空白对照组相比，各剂量组小鼠负重游泳时间均明显延长（P＜0.05），高、中剂量组小鼠游泳后血清尿素含量显著降低（P＜0.05），高剂量组小鼠游泳后3个时间点血乳酸曲线下面积均小于空白对照组（P＜0.05）；各剂量组小鼠肝糖原含量无显著性差异（P＞0.05）。哈蟆油蛋白酶解物具有缓解体力疲劳作用。

哈蟆油；蛋白酶解物；抗疲劳

哈蟆油［1］（Oviductus Ranae）是中国林蛙（Rana temporaria chensinensis David）雌蛙输卵管，采制后经干燥而得，又称“林蛙油”，吉林省为主产区，是我国特有的名贵中药材。哈蟆油味甘、咸，性平，具有补肾益精、健脾益胃、滋阴补肾、润肺生津等功效，对体弱气虚、精力耗损、记忆力不佳、神经衰弱等疗效较好，富有滋补“软黄金”的美誉。现代药理学研究表明哈蟆油具有提高机体免疫力［2］、抗氧化［3］、抗疲劳、抗应激等作用［4］。目前对于哈蟆油成分的研究发现，主要成分为蛋白质，约占总量的50%以上［5］。有学者将哈蟆油分为水溶性成分和非水溶性成分，分别进行抗疲劳试验研究，研究发现哈蟆油水溶性成分及其酶解物和非水溶性成分及其酶解物都具有抗疲劳功效，且酶解后抗疲劳功效进一步增强［6-9］。……