摘 要：随着社会经济发展，生活水平提高，人们对食品的安全越来越重视。绿色食品营销在食品行业发展中越来越受到食品企业的重视。本文以“双汇公司肉类食品”为研究对象，对双汇公司实施绿色食品营销进行SWOT分析、可行性以及必要性分析，探寻双汇公司实施绿色食品营销可能存在的问题进行预测并提出建议。

关键词：绿色食品营销；双汇公司；SWOT；问题及建议

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品作为我们生活的必需品与我们的生活密不可分。随着收入增加、生活水平提高以及食品生产技术进步，人们对食品需求和选择呈现出多样化。现阶段，我国食品安全监管方面的法律体系不健全，食品安全问题成为普遍关注的热点问题。2011年3.15晚会，双汇火腿被央视曝光，其生产的火腿肠被检测出瘦肉精，事件引起人们对食品安全考虑。为保证产品质量，双汇决定创新绿色生产技术，完善绿色生产管理，进行绿色生产。作为食品生产企业，制定合理营销策略，满足顾客消费需求，才能实现“有效营销”，使企业由“营销”变“赢销”。

一、双汇火腿实施绿色食品营销的SWOT分析

1.优势分析

品牌优势。双汇公司至今成立58年，2013年收购了斯菲尔德，成为中国最大、世界领先的肉类供应商。因双汇公司在肉制品、冷鲜肉两大产业中居于主导地位，其品牌知名度比其他火腿肠生产企业高。

产品优势。双汇火腿主要以高温肉制品为主，生产上引进国外先进的生产、质量检测检疫设备。……