黄建华

(江苏省南通大学附属中学 226019)

1 考证“噬菌体侵染细菌实验”的科学思维逻辑

1952年，赫尔希(A.D.Hershey)和蔡斯(M.Chase)所做“噬菌体侵染细菌的实验”是在前人研究的基础上完成的。

1.1 噬菌体的早期研究为同位素标记噬菌体提供了依据 英国人Twort和法国人D′Herelle分别于1915年和1917年发现一种能使细菌裂解的过滤因子，命名为噬菌体。进一步的研究发现，噬菌体是一种病毒，感染细菌后合成子代噬菌体的原料全部来自宿主细胞。另外，已知硫元素只存在于蛋白中，磷元素几乎都存在于核酸中，这为赫尔希和和蔡斯用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸提供了依据。

1.2 T2噬菌体一步生长曲线的研究为噬菌体侵染细菌实验的时间控制提供了理论依据 德国人M·Delbrück(噬菌体学派创始人)测定了烈性噬菌体T2侵染细菌和成熟噬菌体释放的时间间隔，绘制出每个被侵染细胞释放噬菌体的生长曲线(称为T2噬菌体一步生长曲线)，并于1939年发表“噬菌体的生长”一文。T2噬菌体的一步生长曲线表明：T2噬菌体侵染细菌的潜伏期为20 min(潜伏期是指噬菌体感染细菌至细菌释放子代噬菌体的一段时间)。这为赫尔希和蔡斯在实验中将噬菌体感染细菌、搅拌、离心的实验时间控制在20 min之内提供了理论依据。

1.3 静止噬菌体化学形态的研究推测噬菌体的增殖首先要除去保护性的外壳 美国人Anderson于1949年发现用水快速稀释悬浮T2噬菌体的高浓度氯化钠溶液，利用渗透压的骤变可使噬菌体失活，在电子显微镜下可见这种失活的噬菌体呈蝌蚪形的“空壳”。……