毕婉嫦

(广东省广州市花都区新华中学 510800)

肢体语言具有形象性、趣味性、立体性的特点，不受时间地点等客观条件的限制，能弥补有声语言和多媒体课件的先天不足，因而在课堂教学上突破一些微观的、抽象的、较难理解的知识点时，科学地使用肢体语言能将抽象的知识转化为直观的认识，把枯燥的知识转化成互动的游戏活动，会令生物学课堂教学变得生动有趣。

1 肢体语言的形象性易让学生理解生物体的结构

“神经调节”是高中生物学教学中较抽象难懂的内容之一，教师基本上都采用讲授的方法，对照教学挂图和模型详细地讲解神经元的各个结构，然后反复强调：兴奋在一个神经元和多个神经元之间的传导过程的不同之处。这种教学方法不但使教师讲得辛苦，也使学生对知识点难以消化吸收。如将肢体语言运用到这部分内容的教学，则可明显提高教学效率。

在介绍神经元的结构时，请学生将右手五指伸开，表示一个神经细胞。五指就代表多而细的树突，手腕以上代表一个长而粗的轴突。学生马上就能体会到手掌将代表细胞体(图略)。当进入“突触”结构学习时，学生用左手，合成拳状，向张开的右手靠拢，模拟兴奋由轴突向细胞体传递的过程(图略)。

2 肢体语言的立体性能帮助突出重点突破难点

在学习生物膜的磷脂双分子层结构时，让学生双手合拳相对，同时伸出中指和食指做“V”字型手势。拳头可代表磷脂分子的亲水头部，“V”字手指代表磷脂的疏水尾部(图略)。安排学习合作小组的6位学生并排站立，同时做出上述的动作就可以模拟出生物膜磷脂双分子层的部分结构。

3 肢体语言的趣味性能吸引注意力并强化记忆

蛋白质的结构千变万化，种类不计其数，而蛋白质的基本单位氨基酸只有20种。氨基酸的结构通式是一个微观的知识点。

如何让尚未接触过有机化学的高一学生快速地记忆并理解呢？在教师的带领下，全体学生一起做身体运动——伸出左手能代表一个氨基，伸出右手能代表一个羧基，站立的双脚为氢，面部为R基。通过辨别人的面容特征能确定此人的身份，那么同理可得，氨基酸的种类也取决于R基(图1)。

有了以上的铺垫，再组织学生进行“脱水缩合”的小游戏就得心应手。一位学生扮演一个氨基酸，同时伸出左手(氨基)和右手(羧基)，与相邻的学生手牵着手，手和手摩擦产生汗水。这样，“氨基酸”们就完成了脱水缩合过程，形成了多肽(图2)，进而形成多种多样的蛋白质。

图1 人体模拟的氨基酸分子(左)和氨基酸分子结构通式(右)

图2 小组合作模拟的脱水缩合过程图