谭兵兵　姬玉娇　丁　浩　李飞务　周庆华　孔祥峰*

(1.中国科学院亚热带农业生态研究所，亚热带农业生态过程重点实验室，长沙410125；2. 山东龙力生物科技股份有限公司，禹城251200；3. 湖南新五丰股份有限公司，长沙410005)



低聚木糖对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响

谭兵兵1姬玉娇1丁浩2李飞务3周庆华3孔祥峰1*

(1.中国科学院亚热带农业生态研究所，亚热带农业生态过程重点实验室，长沙410125；2. 山东龙力生物科技股份有限公司，禹城251200；3. 湖南新五丰股份有限公司，长沙410005)

本文旨在评价不同剂量的低聚木糖(XOS)同时替代抗生素与氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响，并筛选出其最佳添加剂量。试验选取21日龄的“杜×长×大”断奶仔猪150头，随机分为5组，每组6重复，每重复5头猪。试验各组分别为空白对照组(不添加抗生素、氧化锌)、阳性对照组(添加抗生素、氧化锌)及100、250和500 g/t XOS添加组。记录每栏仔猪的日采食量和腹泻情况，于试验第1、7、21和56天，记录每栏仔猪的体重，计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比；前腔静脉采血，分离血浆，检测其生化参数。试验期56 d。结果表明：1)试验第8～21天和第1～56天时，100 g/t XOS组的ADG显著高于空白对照组(P<0.05)；试验第8～21天、第22～56天和第1～56天时，100 g/t XOS组的ADFI显著高于空白对照组(P<0.05)。2)试验第1～7天时100和250 g/t XOS组以及试验第8～21天时3个XOS添加组的腹泻率均显著低于空白对照组(P<0.05)，且与阳性对照组无显著差异(P>0.05)。3)试验第7天时，500 g/t XOS组血浆天冬氨酸转氨酶(AST)和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著高于阳性对照组(P<0.05)；试验第21天时，100和500 g/t XOS组血浆丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著高于空白对照组(P<0.05)；试验第56天时，100 g/t XOS组血浆ALT活性、500 g/t XOS组血浆AST活性、250和500 g/t XOS组血浆碱性磷酸酶活性均显著高于空白对照组和阳性对照组(P<0.05)，100 g/t XOS组血浆LDH活性显著高于空白对照组(P<0.05)，500 g/t XOS组血浆α-淀粉酶活性显著高于阳性对照组(P<0.05)。上述结果表明，饲粮中添加100～250 g/t的XOS可通过调控断奶仔猪营养素代谢增强肠道健康、减少腹泻，从而促进生长；随着仔猪日龄的增加，可适当增加XOS的添加量。

低聚木糖；断奶仔猪；生长性能；腹泻；血浆生化参数

在养猪生产中，常在仔猪教槽料和前期保育料中同时添加多种抗生素和高剂量氧化锌来预防断奶腹泻，促进仔猪生长。然而，长期使用甚至滥用抗生素类药物和高剂量氧化锌会使细菌产生抗药性，动物机体免疫力下降，造成畜产品和环境中抗生素和重金属的残留[1]。……