夏天

[摘 要] 酒店英语教学是一门实践性很强的学科，它需要广大学生积累大量的英语专业知识，还需要学生将所学英语理论知识应用到具体的酒店管理活动当中。然而通过深入的调查研究，不难发现，目前我国高职高专院校酒店英语教学存在一些问题，这些问题的存在不利于学生实践水平的提高，也不利于学生今后的就业。因此有必要采取有效措施实现酒店英语教学水平的进一步提高。

[关 键 词] 酒店英语；教学改革；实践能力

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）24-0133-01

作为高职高专院校旅游管理专业的一门专业课程，酒店英语课程教学质量的高低，直接关系着学生实践能力的提高。现阶段，我国绝大多数酒店都已将大学英语四六级作为招录酒店服务人员的必备条件，因此我们必须对酒店英语给予高度的重视，解决酒店英语教学过程中存在的问题。

一、酒店英语教学现状

（一）学生重视力度不够

众所周知，我国社会对于高职高专院校存在一定的认识误差，认为只有在无学可上的情况下，才会选择高职高专院校进行求学。而这种错误认识则深刻地影响了我们院校的大学生，压抑了学生学习积极性的提高。很多学生认为酒店英语的学习方式就是将英语单词背背、语法学一学，没有意识到酒店英语实践能力的重要性。对酒店英语的重视力度不够，是学生实践能力不强，难以满足酒店对学生需求的主要原因。

（二）教学模式枯燥