黄留锁，宋　艳（河南教育学院，河南郑州 450046）



茶叶茶梗的计算机在线识别技术及其应用

黄留锁，宋艳
（河南教育学院，河南郑州 450046）

本文重点介绍茶叶茶梗的计算机在线识别技术以及在整个系统中的应用，首先通过对茶叶茶梗的在线识别技术RGB颜色模型、最小错误率的贝叶斯决策模型的详细介绍，从而为茶叶茶梗的计算机在线识别技术提供理论依据，然后通过整个茶叶的自动化采摘和分拣系统的介绍，对在线识别技术的应用进行详细说明，从而实现茶叶茶梗的自动化分拣。

RGB模型；最小错误率贝叶斯决策模型；茶叶分拣

1　概述

自古以来，我国就是茶叶的重要生产国和销售国，茶叶和瓷器都是中国特色的产业输出，一直在国际上享有盛名。作为我国特色的产业之一，茶叶在国内的销售市场也非常庞大，催生出的茶文化以及相关的附属产业，都为我国的社会发展和经济水平提升作出不可磨灭的贡献。在我国茶叶生产过程中，传统的茶叶生产方式都是通过人工手工作业的方式，通过采摘、筛选、拣别的前期作业方式以及后期的炒茶、干燥等基本流程来完成茶叶的生产过程。整个过程全部是人工手工作业，严重影响了茶叶生产的效率。随着科学技术水平的不断提升，计算机应用技术快速发展，视频图像处理和计算机视觉技术的广泛应用，使得农业机械自动化得到快速发展，茶叶的采摘工作也逐步向半自动化和全自动化的方向快速发展，这对于我国茶叶生产来说，是一次非常大的技术提升。……