张春良

南方小麦交易市场　江苏靖江　214513

传统旺季购销冷清面企2016年开局不佳

张春良

南方小麦交易市场江苏靖江214513

1　2016年1～2月国内面粉市场行情走势综述

2016年1～2月份国内适逢传统节假日，但因国内经济增速放缓以及面粉加工行业产能结构调整等因素拖累，“双节”提振效应明显弱化，面粉市场购销“量价”并未出现明显好转。国内面粉加工企业开工情况因其规模以及区域分化较为明显，主产区面粉加工企业开工以及经营情况明显好于南方销区，产区中北方产区好于南方产区；大型面粉加工企业因其规模效应开工情况明显好于中小型面粉加工企业。而面粉销售情况也分化明显，专用粉市场“量价”明显好于普通粉。随着传统节假日的临近，国内面粉市场销售虽有所好转，但因面粉需求量仍低于市场预期，面粉加工企业面粉出厂价格多以平稳为主，局部区域有所波动。多数面粉加工企业节前“不忙”是现状，下游经销商多按需采购，面粉加工企业开机积极性也不高，一般维持日常出货量为主；国内面粉加工企业平均开工率较上年同期降低1～2个百分点。终端需求疲软程度超过市场预期，尤其是副产品价格弱势运行更是挤压面粉加工企业的利润空间。春节后，随着传统节假日氛围逐步消退，面粉加工企业陆续开工，但开工恢复情况明显不如上年同期水平。截至2月底，国内面粉加工企业平均开工率为52%，同比下降1个百分点；面粉加工企业整体小麦库存指数为45，低于正常的50以上及上年同期的47.5。……