毛玉坤

摘 要：旅游英语是以英语作为语言媒介，以旅游知识为核心的一种专门用途英语（ESP）。根据专门用途英语的教学特征及原则，笔者从教学法角度，针对旅游英语课程的教学特征及培养目标，总结出了ESP教学方法在高职旅游英语教学中的具体应用。

关键词：ESP理论；高职；旅游英语

一、ESP理论概况

专门用途英语（ESP）是英美等国的应用语言学者在20世纪60年代提出的教学理论。ESP教学是一种探讨各种基于学习者需求的语言教学和语言学习的方法。ESP的精髓是分析和满足不同学习者的不同需要，将教学内容和学习者的需求紧密联系起来，以提高教学效果。

二、ESP理论在高职旅游英语教学中的应用研究

1.交际教学法

交际教学法可以改变以往高职旅游英语教学的弊端，且可以和高职旅游英语的教学相结合，成为高职旅游英语的最佳教学方法之一。传统的高职旅游英语教学存在诸多弊端，其中最明显的就是在具体教学中以教师为中心的情况严重，学生在课堂上处于被动地位，学生的学习兴趣和积极性较低。而且高职旅游英语不同于普通英语，它是建立在听说交际能力训练之上的学科，不以读写为主。交际教学法采用互动交际教学模式，确立了学生的主体性，避免了教师的一言堂，并采用各种方式提高学生的英语交际能力，实现了高职旅游英语的实用化教学目标。

2.情境模拟教学法

情境模拟教学法，顾名思义就是模拟具体的工作环境开展教学任务，该方法对于高职旅游英语教学效率的提高具有重要的作用。……