李泽培，邱 野，彭 燕

宜宾市第二人民医院 1.消化内科；2.肿瘤科，四川 宜宾 644000；3.西南医科大学附属医院消化内科

辣椒素对水浸-束缚应激大鼠胃动力的作用及机制研究

李泽培1，邱 野2，彭 燕3

宜宾市第二人民医院 1.消化内科；2.肿瘤科，四川 宜宾 644000；3.西南医科大学附属医院消化内科

目的 探讨辣椒素(capsaicin，CAP)对水浸-束缚应激(water immersion restraint stress，WIRS)大鼠胃动力的作用及机制。方法 雄性SD大鼠30只，随机分为3组：正常对照组、WIRS模型组、CAP干预组。其中正常对照组自由摄食进水；WIRS模型组每日WIRS 1 h后自由摄食进水；CAP干预组每日WIRS 1 h后喂食CAP饲料。4周后所有大鼠给予酚红溶液灌胃后麻醉处死，测定胃酚红排空率；采用ELISA法检测血浆胃动素(motilin,MTL)水平；采用免疫组化方法检测胃窦辣椒素受体(transient receptor potential vanilloid1, TRPV1)、P物质(substance P,SP)的表达；用RT-PCR方法检测c-kit mRNA、SCF mRNA的转录水平。结果 大鼠胃酚红排空率：WIRS模型组胃酚红排空率显著低于其余两组(P<0.05)；正常对照组胃酚红排空率与CAP干预组相比，差异无统计学意义(P>0.05)。血浆MTL水平：WIRS模型组血浆MTL水平显著低于其余两组(P<0.05)；正常对照组血浆MTL水平显著低于CAP干预组(P<0.05)。免疫组化结果： 大鼠胃窦组织TRPV1表达积分：CAP干预组TRPV1表达水平显著高于其余两组(P<0.05)；正常对照组TRPV1表达水平与WIRS模型组相比，差异无统计学意义(P>0.05)。大鼠胃窦组织SP表达积分：WIRS模型组SP表达水平显著低于其余两组(P<0.05)；正常对照组SP表达水平显著低于CAP干预组(P<0.05)。RT-PCR方法检测结果：大鼠胃窦组织c-kit mRNA表达结果：WIRS模型组c-kit mRNA转录水平显著低于正常对照组(P<0.05)；正常对照组、WIRS模型组c-kit mRNA转录水平与CAP干预组相比，差异无统计学意义(P>0.05)。大鼠胃窦组织SCF mRNA表达结果：WIRS模型组SCF mRNA转录水平显著低于其余两组(P<0.05)；正常对照组SCF mRNA转录水平显著低于CAP干预组(P<0.05)。结论 CAP可能对WIRS大鼠胃动力具有改善作用，其机制可能与CAP调节TRPV1、SP的表达及MTL的释放有关，是否与Cajal间质细胞相关尚不明确。

辣椒素；水浸-束缚应激；胃动力；c-kit；SCF；TRPV1；SP

胃肠动力障碍性疾病(disorders of gastrointestinal motility，DGIM)是最常见的一类消化系统疾病，包括胃食管反流病(gastroesophageal reflux disease，GERD)、功能性消化不良(functional dyspepsia，FD)、肠易激综合征(irritable bowel syndrome，IBS)、糖尿病胃轻瘫(diabetic gastroparesis，DGP)等，这类疾病严重影响患者的生活质量，同时又造成大量医疗资源支出，已成为当今社会一重大医疗卫生问题[1]。辣椒素(capsaicin，CAP)是从辣椒中提取的主要活性成分，现有关于CAP的研究资料主要集中在其与疼痛的关系及镇痛方面，CAP已被用作研究疼痛的工具药[2]。……