王　聪，俞卫平，张永昭，戴华杰，方吉妮（杭州职业技术学院，浙江　杭州310018）



杭胎菊超声萃取液的GC/MS分析

王聪，俞卫平，张永昭，戴华杰，方吉妮
（杭州职业技术学院，浙江杭州310018）

摘要：将杭胎菊粉末样品各1 g分别溶于5 mL丙酮（萃取温度40℃，萃取时间5 min）和5 mL甲醇（萃取温度50℃，萃取时间15 min）进行超声萃取，萃取液经GC/MS进行定性分析，采用面积归一化法定量，通过Agilent MSD化学工作站检索Nist 08标准质谱图库，并结合相关文献，鉴定出甲醇萃取液中有110种有机化合物，占萃取液总量的76.928%；丙酮萃取液中有91种有机化合物，占萃取液总量的77.554%。本法快速、简便、溶剂用量少，为杭胎菊质量控制提供一个可靠的评价依据。

关键词：杭胎菊；超声萃取；气相色谱/质谱法；甲醇；丙酮

杭胎菊（white Chrysanthemum morifolium bud）为菊科植物杭白菊未开放的花蕾，杭白菊被收载于《中华人民共和国药典》（2010版）［1］，主要产自我国浙江桐乡。杭白菊为“浙八味”之一，主要含有萜类、黄酮类、有机酸类、生物碱类等活性物质［2］。传统医学认为其具有散风清热、平肝明目、解毒消炎等药用价值。现代药理研究表明:菊花具有广泛的生物活性，如抗炎、抗氧化性、抗肿瘤、保护心血管等作用［3］。

有关杭白菊指纹图谱研究的报道中多采用薄层色谱法［4］、高效液相色谱法［5］、气相色谱法［6］和光谱法［7］等，这些方法均为菊花的质量评价提供了较好的参考。但这些方法均存在前处理工作量大、溶剂用量多、消耗时间长等问题。

超声波于20世纪50年代后逐渐应用于化工生产中，主要集中在植物的药用成分、多糖以及其他功能性成分的提取等研究领域。……