窦元敏 雷登玉 简涵林 余天标

对于九年级人教版物理第十三章第三节《比热容》的实验版块的不足之处，本文结合笔者的教学经验谈谈看法.

1教材中实验的设置

比较不同物质的吸热情况.加热质量相同的水和食用油，使他们升高相同的温度，比较他们吸热的多少，观察两种物质的吸热情况是否存在差异.

实验器材：相同规格的加热器、玻璃杯、温度计等.

如教材图13.3-1和图13.3-2，利用电加热器加热水和食用油，电加热器每秒放出的热量是一定的，当它浸没在液体中时，可认为液体每秒吸收的热量相同.

思考怎样得到相同质量的水和油，怎样比较水和油吸收热量的多少，设计表格，记录并分析实验数据.

2实验中存在的不足之处

控制变量法是物理实验中常用的研究方法，即研究涉及多个变量的物理问题时，常常采取只允许一个条件改变，其他条件保持不变的方法进行探究.

教材中的实验控制了水、食用油的质量和温度变化量相同，研究它们吸热情况是否存在差异.表面上看似乎已经控制了所有的变量，但编者忽略了一点，水与食用油密度是不相同，ρ水=1.0×103 kg/m3，ρ油≈0.92×103 kg/m3，那么相同质量的水和食用油的体积是不同的：V水<V油，即它们在相同规格烧杯中的深度是不相同的.如教材中的图示，把相同规格加热器分别放入玻璃杯中，且都与杯底相接触，则加热器在液体中浸入的深度是不同，浸没深度的不同将造成食用油和水单位时间内吸收的热量并……