阿五一直是河南代表性的餐饮企业，在餐饮圈享有较高知名度和美誉度。

2015年，阿五重新定位，二次创业，将经营12年的“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”，重磅推出最能代表河南的特色菜——黄河大鲤鱼，成为餐饮业年度最受关注的热门事件。聚焦“瘦身”后，阿五专注黄河大鲤鱼，不仅在食材下足了功夫，也在品质上精益求精。正因如此，黄河鲤鱼的单店销量也由更名前的平均每天30条左右，上升为70条左右，个别店每天已达到100余条。此番首次亮相年夜饭战场，携八大招式强势来袭，欲以见招拆招之势笑傲今年的年夜饭江湖。

招式一：有“鲤”有面儿

阿五是有着12年品牌积淀的豫菜馆，五味调和，质味适中，不管是本地土著吃团圆饭，还是招待外地来的亲朋好友，都是最好的选择。阿五不仅“好吃”而且知名度高，“中国驰名商标”、“豫菜第一品牌”，在这里吃年夜饭，更能让请客的人有面子。

招式二：突出个性化

中国人过年最看重的是什么？喜庆！

过年期间，阿五各店进行“新年换装”，通过红灯笼、气球、春联、剪纸等传统的中国元素对店面进行布置，营造过年的喜庆气氛；如果有部分食客有自己的环境需求，餐厅也会提前在就餐包间进行个性化的装饰。

招式三：兼顾品类与营养

阿五今年的年夜饭由烹饪大师精心设计，搭配合理，营养均衡；无论是菜品选择、菜单设计，还是广告宣传都与往年不同。顾客不必再为点菜绞尽脑汁，“年年有鱼”、“吉庆有鱼”两大选择让选餐更为省心省力。……