刘　娟，覃芳芳（三峡大学外国语学院，湖北 宜昌 443002）



不同译本下《红楼梦》“茶语”翻译效果对比分析

刘娟，覃芳芳*
（三峡大学外国语学院，湖北 宜昌 443002）

摘要：为了弘扬中国古典文化，让中国文化走向世界，对《红楼梦》译本的推广尤为重要，而翻译效果的好坏直接影响了作品原文所要表达的意思，目前两个最有名的的英译本分别是杨宪益和霍克斯两位译者翻译的。本文通过对茶名称、茶具和烹茶之水三个方面，主要对杨宪益和霍克斯《红楼梦》两个英译本中关于茶文化词语的翻译效果进行研究。

关键词：《红楼梦》；茶文化词语；翻译；研究

在中国，茶与人们日常生活紧密结合，并且由此滋生出了茶文化，历史悠久的茶文化在曹雪芹所著作的《红楼梦》中充分展现，在总共一百二十回的书中，有一百一十二回提到茶。甚至曹雪芹在《红楼梦》中专门辟出一个章回来专门讲茶，在“拢翠庵茶品梅花雪”这一章回中，曹雪芹对烹茶之水、茶具、品茶艺术等等各方面对中国茶道进行了绝妙的展现。茶在《红楼梦》主要有三个方面的功能：茶礼、隐喻和刻画人物形象，曹雪芹用茶文化通过《红楼梦》展现了当时社会的饮食与生活习惯，同时也塑造了多个人物形象。

1　《红楼梦》中茶名称的翻译

《红楼梦》是中国古典小说的巅峰之作，具有浓郁的中国特色文化。译者翻译《红楼梦》是为了将中国文化介绍给各国人民，所以在翻译时要尽可能的将原作者想要表达的思想表现出来，但由于译者的文化背景不同，翻译出的译本也不尽相同。……