王舰平，许　锋

（广东食品药品职业学院实验实训中心，广东广州　510520）



高职食品药品类专业实验室安全体系的构建

王舰平，许锋

（广东食品药品职业学院实验实训中心，广东广州510520）

高职食品药品类专业实验室是一个特殊工作场所，其安全管理涉及多方面的因素。从组织机构、制度保障、教育宣传、安全检查、技术防范、应急预案等方面，阐述了构建实验室安全管理体系的基本思路。

高职院校；食品药品类专业；实验室安全

高职院校实验室是重要的教学场所，随着“工学模式”的推广以及实操课程比例大幅增加，学生将会在实验室完成大量实操课程的学习。在高职食品药品类专业实验室，涉及到火灾、危险化学品、易制毒化学品、危险生物物质、放射性、特种设备安全和建筑安全等，实验室的安全与环境问题日渐凸现。高校以人才培养、科学研究、社会服务和文化传承为己任，提供安全环保的学习、工作环境是高校所必须承担的责任和义务，也是人才培养和科学创新研究的基础与保障，实验室安全责任重于泰山、重在防范［1］。因此，如何构建科学合理的实验室安全管理体系，确保教学科研工作安全正常地运行已成为刻不容缓亟待解决的课题。

1　实验室安全管理中存在的问题

实验室安全管理主要存在“硬”“软”2个方面的问题。硬件方面主要指基础建设规划及安全防范设施；软件方面主要指实验室安全工作的思想认识、安全制度的建设和规范操作［2］。……