“互联网+乳品行业”我国乳品企业的新机遇

2016-02-20王文英1张青燕肖莲荣

中国乳品工业 2016年11期

关键词：管理

王文英1，张青燕，肖莲荣

（1.黑龙江方略软件开发有限公司哈尔滨150000；2.湖南亚华乳业有限公司，长沙410200）

“互联网+乳品行业”我国乳品企业的新机遇

王文英1，张青燕2，肖莲荣2

（1.黑龙江方略软件开发有限公司哈尔滨150000；2.湖南亚华乳业有限公司，长沙410200）

以生鲜乳为例论证“互联网+乳品行业”是解决乳制品产品质量全程可追溯的难题的途径，解决乳品行业产品质量安全风险预警的关键；物联网技术的应用是“互联网+乳品行业”实现的基础。用物联网技术解决生鲜乳产出量、运输量、工厂收购量之间合理性关系校验问题，解决工厂收奶过程中质量全程可控，事先预防和事后全程可追溯的难题。

互联网+；乳品行业；生鲜乳

0 引言

国内“互联网+”理念是2012年11月于扬在易观第五届移动互联网博览会上发言提出的理念。他认为在未来，“互联网+”公式应该是我们所在的行业的产品和服务，在与我们未来看到的多屏全网跨平台用户场景结合之后产生的这样一种化学公式。于洋当年预言“互联网+”是一个化学公式，时隔三年半我们回过头来看看这一化学公式带来的巨大反应能量。

2015年3月，全国两会上，全国人大代表马化腾提交了《关于以“互联网+”为驱动，推进我国经济社会创新发展的建议》的议案。

2015年7月4日，经李克强总理签批，国务院印发《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》[1-3]。