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重楼叶多糖改善D-半乳糖衰老模型小鼠脾脏免疫功能和抗氧化能力

2015-11-08刘功成王作伟李亭亭杜金莹杜小刚曹晓涵曾宪垠

食品工业科技 2015年16期
关键词:小鼠功能

刘功成,王作伟,李亭亭,杜金莹,杜小刚,曹晓涵,曾宪垠

(四川农业大学生命科学院原子能农业应用研究室,四川雅安625014)

重楼叶多糖改善D-半乳糖衰老模型小鼠脾脏免疫功能和抗氧化能力

刘功成,王作伟,李亭亭,杜金莹,杜小刚,曹晓涵,曾宪垠*

(四川农业大学生命科学院原子能农业应用研究室,四川雅安625014)

采用D-半乳糖注射诱导衰老模型,探讨了重楼叶多糖(PPLPs)对小鼠脾脏免疫功能和抗氧化的影响。分别对小鼠D-半乳糖、D-半乳糖和PPLPs、D-半乳糖和VC以及生理盐水处理,持续42 d。结果显示:与模型组相比,灌胃PPLPs或VC均能显著增加小鼠脾脏指数(p<0.05),显著上调脾脏免疫相关基因(T-bet、GATA、IFN-γ、IL-2、TNF-α、IL-4和IL-10)mRNA表达水平(p<0.05),也显著增强了脾脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性(p<0.05);同时,灌胃PPLPs或VC显著降低了脾脏丙二醛(MDA)含量(p<0.05)。结果表明,PPLPs可增强脾脏免疫功能并提高小鼠的抗氧化活性。

重楼多糖,衰老,免疫,抗氧化,脾脏

目前,我国已进入人口老龄化的快速发展阶段。2010年,全国60岁以上的老年人口已接近2亿,预计到21世纪中叶,将达到4.5亿,约占总人口的1/3[1]。免疫学理论认为免疫功能的衰退是造成机体衰老的重要因素。另外,新陈代谢会产生活性氧(ROS),如超氧负离子自由基(O2-·)、过氧化氢(H2O2)和羟基自由基(·OH-)等。ROS可参与细胞内的信号传导,但过多的ROS会扰乱机体正常氧化/抗氧化平衡,损害与免疫相关细胞的蛋白质、脂质、核酸,从而破坏了免疫细胞的结构和功能,导致机体免疫功能下降[2]。……

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