龚　蕾，刘雁雨，焦必宁，3，4，*，张思远，张娇娇（1.西南大学柑桔研究所，农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室，重庆400712；2.农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心，重庆400712；3.国家柑桔工程技术研究中心，重庆400712；4.柑桔学重庆市重点实验室，重庆400712）

植物中天然香豆素类化合物的提取纯化技术研究进展

龚蕾1，2，刘雁雨1，2，焦必宁1，2，3，4，*，张思远1，2，张娇娇1，2
（1.西南大学柑桔研究所，农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室，重庆400712；2.农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心，重庆400712；3.国家柑桔工程技术研究中心，重庆400712；4.柑桔学重庆市重点实验室，重庆400712）

香豆素类化合物广泛分布在植物界中，具有抗肿瘤、抑菌、抗病毒、抗氧化等生物活性。近年来，国内外有关植物中天然香豆素的研究十分活跃，并取得显著进展。本文就植物中天然香豆素的种类与分布、提取方法、分离纯化方法的研究进行综述，旨在为我国天然香豆素类化合物的开发利用提供参考，推动香豆素产业发展。

香豆素，分布，提取，纯化

1820年，Vogel从圭亚那零陵香豆（黄香草木犀）中获得第一种香豆素。从此，香豆素类化合物引起了研究者们极大的兴趣，多种香豆素相继被发现。香豆素是由顺式邻羟基桂皮酸脱水而形成的内酯［1］（图1），具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗微生物、抗凝血等生物活性［2］。随着现代分离提取技术的快速发展，香豆素类物质在染料、荧光探针及杀虫剂等方面［3-5］也有广泛应用。

图1　香豆素的基本结构Fig.1　The basic structure of coumarin

目前，国内外对香豆素类化合物的研究主要集中在香豆素类化合物的分离鉴定与提纯、药理作用以及人工合成方法的改进等方面［6］。……