刘登楼

【摘要】 本文就碳酸饮料与薄荷产生的化学反应对人体的危害进行了探究。

【关键词】 化学 薄荷 碳酸饮料

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2015）01-094-01

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体育课后，同学喜欢买碳酸饮料（可乐）一饮而尽，在身边也有许多朋友爱吃薄荷糖（曼妥斯、荷氏等）可这其中隐含的危机大家都清楚吗？据报道，长春市一名21岁的女孩和几个朋友聚会时，喝下一大杯可乐后马上吃薄荷糖，结果胃内产生大量二氧化碳气体，女孩呈现喷射状呕吐，胃粘膜出血，被送到医院急救……同时吃薄荷与碳酸饮料会危害人体吗？薄荷与碳酸饮料都是无毒的，它们发生了化学反应还是物理反应？这勾起了我强烈的好奇心：我在互联网搜寻关于碳酸与薄荷相关的视频，发现无论是国内还是国外，早已有薄荷与碳酸饮料做出“喷泉实验”的先例，看来这并不是毫无依据的设想，为了探索这两种食物混合食用是否对人体是否有害，我利用化学知识与老师的帮助下对反应的物质进行了分析、实验、与记录，从而得到初步结论，当含有“阿拉伯胶”成分的糖果与某些食物一起食用时，会使人感到不适，我们也对此提出了建议：

材料支持：百度知道“材料一览表”

百事可乐：基本原料——水、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸二氢钠、焦糖素、苯甲酸钠、咖啡因、柠檬酸、安赛蜜）

曼妥斯：基本原料——白砂糖、葡萄糖浆、食品添加剂（阿拉伯胶、结冷胶、蔗糖脂肪酸脂、巴西棕桐蜡）淀粉、氢化植物油

一、提出问题：碳酸饮料（可乐）与薄荷会发生反应的现象是