倪长生　王糯兴

摘要

农产品批发是农产品消费的重要环节， 我国台湾地区农产品批发市场通过长期的发展已经形成了其成熟的模式。台湾的农产品市场被定性为公用事业，采取“政府参与投资，优惠政策并行”模式，政府统一规划并制定了完整的法律法规体系，建立了严格的准入制度和监管机制。我国大陆地区农产品批发市场可以借鉴台湾地区的发展经验，通过提高农产品市场公益性、信息化水平、食品安全监管等加速推进市场的现代化建设。

关键词 台湾；农产品；批发市场；发展经验

中图分类号 S-9 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2015）15-261-03

The Current Situation of Agriculture Wholesale Market in Taiwan and the Development Experience for China Mainland

NI Changsheng1， WANG Nuoxing2*

（1. Hangzhou Vegetable Co. Ltd.， Hangzhou， Zhejiang 310006； 2. China National Rice Research Institute， Hangzhou， Zheijiang 310006）

Abstract Agriculture wholesale market plays an important role in agricultural product circulation. Agriculture wholesale market in Taiwan has formed a relatively mature system with development experience through long-term development and accumulation. Taiwans agriculture markets are characterized as public service with governments participation in investment. Authorities make construction planning and developed a complete legal system to build up strict access rules and regulatory mechanisms. Agricultural products wholesale market in mainland of China should learn from the development experience of Taiwan to accelerate modernization process by improving public welfare service， taking up information technology and setting up food safety supervision system.

Key words Taiwan； Agricultural products； Wholesale market； Development experience

我國是一个人口大国，也是一个农业大国，农产品的消费和需求量都非常大，为满足人民生活的需要，农产品在全国范围内必然有跨区域大规模流通。但是目前我国农产品的生产基本仍然是以单个农户为主，生产分散、集约化程度低、流通组织化程度不够，这种情况下，形成了以批发市场为主的流通业态。我国的农产品批发市场产生于改革开放以后，经过30多年的发展，作为农产品消费的重要环节，连接“小生产、大市场”的农业生产销售过程，不仅成为农产品流通的主渠道，而且在促进农产品集散、保障城市农产品供应、引导农作物生产和提高老百姓生活水平等方面发挥了巨大作用。数据显示，截至2013年底，全国共有农产品批发市场4 476家，其中年交易额亿元以上的农产品批发市场为1 759家[1]。目前我国的农产品批发市场已经进入了从数量扩张到质量转变的新时期。……