李兰茹，马慧萍

0 引言

喜马拉雅紫茉莉(Mirabilis himalaica)为紫茉莉科植物喜马拉雅紫茉莉的干燥根，是藏医常用药物，味甘、辛，具有壮阳、引黄水、治下身寒症［1］、温肾、利尿排石的功效，常用于治疗肾寒浮肿、腰及关节痛、下腹痛及膀胱结石［2］、各种性病及一些病毒感染［3］。目前已发现该药材中含有多种甜菜素、氨基酸、有机酸、三萜、甾体、脂肪酸、葫芦巴碱和半乳糖等多种成分，而对其多酚类物质的研究尚未见报道。多酚是一类抗氧化活性物质的重要成分，具有较高的食品保健和药用开发价值。本实验以喜马拉雅紫茉莉为原料，采用福林酚法(Folin-Ciocalteu Method，FC法)对其总多酚含量进行测定，以期为喜马拉雅紫茉莉的深入开发利用以及质量标准的制定提供科学依据。

1 仪器与试药

UV2800SPC紫外分光光度计(上海舜宇恒平科学仪器有限公司)，AE200电子天平(上海梅特勒－托利多公司)，SK3300LH型超声波清洗机(上海科导超声仪器有限公司)。喜马拉雅紫茉莉药材(产地:甘肃，购于青海西宁三江宝商贸有限公司);没食子酸对照品(批号:110831-200302，中国药品生物制品检定所);钨酸钠、钼酸钠、硫酸锂、无水碳酸钠、磷酸、盐酸等试剂均为分析纯，水为蒸馏水。

2 方法与结果

2.1 喜马拉雅紫茉莉药材提取液的制备 将供试药材用粉碎机粉碎，过100目筛。取供试药材1 g，精密称定，加入70%乙醇20 mL，超声提取2次(功率160 W，频率59 kHz)，每次15 min，过滤，滤液合并后定容至50 mL量瓶，摇匀，再精密吸取3 mL定容至10 mL，摇匀，即为喜马拉雅紫茉莉提取液。

2.2 对照品溶液的制备 取没食子酸适量，精密称定(0.008 7 g)，置25 mL量瓶中，加去离子水制成每l mL含没食子酸0.348 mg的溶液，低温保存备用。……