丁雪梅

新源县别斯托别乡林业站，新疆伊犁 835800

西梅的特性及栽培技术

丁雪梅

新源县别斯托别乡林业站，新疆伊犁 835800

伊犁州具有发展特色林果业得天独厚的资源优势，2011年新源县别斯托别乡从外地引入西梅种植，经过几年的引种栽培实验，对适应本地区域的西梅品种——法兰西，总结出了一套丰产栽培新技术模式。

西梅；特性；栽培技术

西梅属蔷薇科李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素，不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物，可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的功效。

1 形态特征

该种为樱桃李与黑刺李杂交种，果实椭圆形，果核小，长扁形，表面有极浅点状花纹，离核。果实纵径4.5 cm，横径3.0 cm，平均单果重量50 g，鲜红色，果粉白色，果肉桔黄色，果肉硬，为浓甜，无涩味，有特殊香味。

2 生长习性

西梅耐寒，耐旱性好，喜土层深厚，地质疏松，地下水位1米以下的中壤土、沙壤土和沙土。在本地区西梅每年的4月上旬萌芽，4月中旬开花，9月果实成熟，11月上旬落叶。西梅一年生枝平均生长量达100 cm以上，定植4年后树高达3.5 m，冠幅2.0 m，易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展，以短果枝，花束状果枝结果为主，座果率较高，产性好。在管理良好的情况下，苗木定植后第二年即可结果

3 栽培技术

3.1 砧木的选择

西梅可用山杏、毛桃及毛樱桃作砧木，嫁接成活率98%以上，不会引起流胶和不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主，成本低，成活率高。也可在夏季6月中、下旬进行芽接。

3.2 定植

建园栽植密度一般为3 m×4 m、4 m×5 m、4 m×6 m为宜，林内可套种苜蓿，定植方式采取沟植沟灌，沟上口宽1 m，底宽0.8 m，深0.4 m。沟内挖定植穴，穴直径0.8 m，深0.6 m。定植时每穴可施20 kg左右腐熟农家肥，并将表土与有机农家肥混合均匀后回填，栽后浇足定根水，1周后树穴培土，扶正苗木，并在80 cm处定干。

3.3 田间管理

3.3.1 灌水

灌水时间在开花前需灌水1次，果实膨大期灌水1次，并结合施肥灌水，如天气干旱，需增加灌水次数。

3.3.2 施肥

幼树根系发育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，早春以施氮肥为主，落叶后结合土壤深翻，增施有机肥，每株20 kg，结果树全年施肥3-4次，促花肥4月上旬施，减少落花落果，以氮肥为主，浓度50 g/L，每株3 kg；增果肥5月下旬施，满足果实膨大需求，施肥量与促花肥相同；果实采摘后施农家肥为主，每株树以腐熟有机肥25 kg为宜。

3.3.4 整修修剪

西梅树萌芽力，成枝力强，树形多采用二层开心形，二层开心形，第一层留3个主枝，第二层选留2个主枝，层间距70 cm左右，然后落头开心，后期结果枝易衰弱，对结果母枝要及时回缩避免衰弱，促进结果。冬季修剪要“轻剪长放”，尽量少短截，少疏枝，尽量多留辅养枝，对过密枝，病虫枝，下垂枝等应疏除。夏季修剪，主要采用撑拉开张主枝角度、摘心、扭稍、拿枝，疏除徒长枝和萌芽的方法。

3.3.5 病虫害防治

西梅树抗病虫害能力强，李属的病害在西梅栽培中很少发生，一般年份管理应结合洽虫喷2～3次杀菌剂即可。潜叶蛾采用1 500倍灭幼脲3号；螨类采用克螨清1号4 000-5 000倍液喷施布1-2次即可控制；金龟子可以采用人工捕杀及糖醋液诱杀；食仁类虫采用菊酯类杀虫剂2 000～3 000倍液喷布防治。

[1]吴涛、徐明河、邵必生，西梅栽培技术 [J]农村新技术，2002（07）15.

[2]任润，西梅引种与丰产栽培技术[J]河北林业科技，2012（04）:16.

[3]孙芝梅，干旱盐碱区西梅栽培技术 [J]农村科技，2011（02）49-50.

[4]林德胜、陈淑英、陈仁宁，西梅栽培技术规程[J]中国林业，2010（18）58.

丁雪梅（1975年10月—），新疆新源县人，大专学历，主要从事林果科技研究、示范与推广。

2015-11-12