■杨文婕 李佳丽 陆玉洁 周 蓉 程秀花

（扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225009）

燕麦、羊草和苜蓿含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素和硅酸盐，将其粉碎后以一定比例添加到精料中，制成适口性较高的颗粒饲料，将逐渐成为扩大其饲料化形式的新途径。而且牧草经粉碎后得到的颗粒制品，更利于运输与储藏。但是，燕麦、羊草和苜蓿草粉散粒体相互之间黏结性和啮合性较强，这对加工过程粉料的仓储提出了高的要求。

目前，关于燕麦、羊草和苜蓿的研究多集中在其营养特性，而在加工工艺对燕麦、羊草和苜蓿理化特性方面的研究较少。因此，本试验以燕麦、羊草和苜蓿为研究对象，经粉碎获得3种粒径的草粉，通过测定其休止角、堆积密度和滑角3个摩擦特性指标，进一步研究了贮藏草粉的料仓结构参数，研究结果对草粉贮藏和饲草高效利用有一定的指导意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验样品

试验选用扬州大学实验农牧场所用的燕麦、羊草和苜蓿，自然干燥至（13±2）℃后去除叶片，选取完整的茎秆，将其剪碎成长约1 cm的草段，装入带密封条的塑料袋送实验室，用四分法取样后，采用微型植物粉碎机进行一次粉碎，粉碎机筛网孔径为0.5、1.0、1.5 mm三个粒度。

1.1.2 试验仪器

微型植物粉碎机、剪刀、玻璃漏斗、玻璃平板、直尺。

1.2 测定方法

测定不同孔径筛孔粉碎后燕麦、羊草、苜蓿的休止角、堆积密度和滑角。具体测定方法参见文献[1]。试验重复5次，经过统计平均后作为所测物料的各指标的值。……