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奶牛场管理工作中的细节

2014-12-21祁尚绥朱建华

中国乳业 2014年12期
关键词:管理

文∕祁尚绥 朱建华

(山东省东营市畜牧局)

奶牛养殖产业周期长,管理环节多,在生产过程中会产生各种浪费和损失,因此做好日常工作中的细节管理十分关键。

要想做好细节管理,管理者不但要精打细算,合理投入,在努力做好基础良种牛群培育的同时,还要认真做好奶牛日粮营养平衡,提高奶牛舒适度,维护奶牛群体健康等工作,以充分发挥优秀牛群产奶潜力。这也是提高奶牛场管理整体水平,取得最佳经济效益的必然选择。

现将近几年规模奶牛场工作中的细节管理经验与大家分享。

1 青贮饲料

应采用全株玉米青贮,收获期以蜡熟后期为宜。为了保证青贮质量,应对含水量进行实验室测定。全株玉米青贮饲料的干物质含量应在30%以上(32%~35%),这样经粉碎压实后,青贮池不流浆液,不造成营养物质损失。为了利于消化吸收,玉米籽粒应在机械收获中得到有效破碎。最好使用大型青贮玉米机械机组,收获速度快,生产效率高,籽粒破碎好,青贮质量高。

2 全混合日粮均匀度

奶牛是草食动物,粗饲料是营养物质的主要来源,精饲料是补充饲料。在日粮混合配比中,保证粗饲料添加的比例和粗饲料原料的长度(粗饲料切磋不宜过细),有助于发挥奶牛瘤胃的微生物活性,平衡日粮营养,提高乳品脂肪含量。根据奶牛各生长、生产阶段的营养需要,制定不同的饲料配方,用TMR机械做成全混合日粮,以保证日粮均匀度。

3 卧床

奶牛是反刍的泌乳动物,喜欢安静舒适的环境。……

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