文∕任 妮 王鸿英 孟庆江 郭 爽 陈荣荣 张永伟 王洪宇

（1天津嘉立荷牧业有限公司；2天津奶业发展服务中心；3天津市动物疫病预防控制中心；4天津市动物卫生监督所；5天津市饲草饲料工作站）

我国奶牛养殖业正处于向规模化、现代化、集约化和标准化方向迅速发展的转型期，传统的分散饲养方式正逐渐被规模化集中饲养方式所取代。规模化集中饲养模式提高了奶牛养殖水平、防疫水平和管理水平，进一步提高了奶牛的生产性能，降低了饲养成本，增加了经济效益，但同时也造成粪污集中、冲洗用水大量增加，对生态环境的污染日益严重等问题。所以规模化奶牛场的粪污处理模式十分重要。现就粪污处理的几种模式予以介绍。

1 “粪便有机肥+污水厌氧处理”模式

该模式适用于有与粪污消纳相平衡的足够的农田、菜地、林地、果园的规模化奶牛场。

1.1 粪污处理技术路线

固体粪便经过机械高温堆肥无害化处理后制成有机肥，养殖废水经过厌氧处理后，作为肥水浇灌农田。

1.2 工艺流程

固体粪便采用粪车转运—机械搅拌堆肥—堆制腐熟—粉碎加工等工艺制成有机肥；污水采用雨污分流—固液分离—污水储存池—厌氧处理池—沼液储存池—农业利用。

1.3 固体粪便处理方向

主要有2 种，一是经专用机械设备自行生产有机肥，二是委托或出售给机械化有机肥厂生产有机肥。

1.4 固体粪便无害化处理基本设施设备

（1）干清粪机械设施（人工清粪可无此项）；（2）粪便临时贮存池：非自行生产有机肥的养殖场需建设临时贮粪池，贮粪池容积设计应大于最大运输间隔期粪便产生量；……