王辉

摘 要：《舌尖上的中国》通过记录祖国江湖山川的舌尖美食，在味蕾的享受中，传递着至情至性的人生观，博大精深的文化观，安身立命的价值观。本文拟从抒发真情、文化观照、大爱无疆三个方面浅谈《舌尖上的中国》对高中语文作文写作的启示。

关键词：作文；情感；文化；大爱；无疆

普通高中语文课程标准在表达与交流设立的目标是：会多角度地观察生活，丰富生活经历和情感体验，对自然、社会和人生有自己的感受和思考。表达真情实感，培育科学理性精神。现在，本人从抒发真情、文化观照、大爱无疆三个方面浅谈《舌尖上的中国》对高中语文作文写作的启示。

一、融情于文，以情动人

高中语文作文须关注情感、刻画情感、升华情感。如此，方能拨动情感心弦，在阅读中实现心与心的共融，使之相融倍增其情。因此，高中写作须因情作文，融情于文，以情动人。

《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》解说到“这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”食物在转化为美食的过程中，经历过多重的考验，其中的酸甜苦辣便是难得的情感诉求，食味不易悟道难，洗尽铅华后，抽丝剥茧出最纯粹的滋味与情怀。

“这部‘带着对食物的敬意和情感制作的纪录片，淋漓尽致地展现了中华饮食文化中的况味。……