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故乡味 故乡情

2014-08-15唐自励

当代学前教育 2014年2期
关键词:记忆

唐自励

故乡是什么?故乡是那山、那水和那人。我的故乡是什么?我会说,我的故乡——武汉,牵动我的是那湖、那楼,更是那香喷喷的肉包子。人们常说武汉的特色小吃是热干面、小面窝和豆皮,我却对武汉的肉包子情有独钟。

那年我在美国。在那里,连大米、面条、豆腐之类中国常见的食品也得千里迢迢地去专门的超市购买,更别提肉包子了。所以,当妈妈宣布,她要用新学的手艺试做一次包子时,我的心情是那么激动。我是那么渴望品尝包子的味道!

包子出笼的时候,我迫不及待地凑上去。白白嫩嫩的包子在迷蒙的蒸汽中若隐若现。然而焦急的心情使我顾不上包子的滚烫,用筷子随意夹起一个,一口咬了下去。顿时,面粉淡淡的甜味、肉的美味以及蒸菜的芬芳在唇齿间激荡。我从来没有吃过这样美味的包子,那皮的松软、馅的可口,让桌上西洋的佳肴黯然失色。我吃了一个,还想吃第二个……

包子的味道在我口中扩散、扩散,逐渐扩散到了我心里。霎时间,所有关于包子的记忆都如潮水般涌上心头。包子原是我在国内时最爱吃的早餐。每天早上,我都是拿着包子,坐着爸爸的车到学校。带着露水芬芳的晨风在我耳旁浅唱低吟,熟悉的草木从我眼前掠过,一张张笑脸在我眼前浮现。

由于天天吃包子,我渐渐厌倦了包子,向爸爸特别提出不再吃包子了。可现在,时隔数月,身在异国,拾起那曾经的味道,我却发现它格外美好。或许,当我们长期食用某一种食物,即使是山珍海味,我们的味蕾也会迟钝。

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