王凯源

太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习对白领员工腰腹部成分代谢的调查研究

王凯源

探讨太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习对公司白领员工腰腹部成分代谢的影响，从而为合理减肥和大众健身提供理论依据。研究方法：从上海3所不同的公司抽选30名腰腹部微胖的白领员工，随机分为3组,一组进行6个月的太极拳特定动作的训练，另一组进行6个月的瑜伽特定动作练习，第3组作空白组。分别于练习前、3个月后、6个月后测量3组白领员工的体重、腰围值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比。结果:3个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工体重、腰围值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比均有了显著下降(P<0.05)；6个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工体重、腰围值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比有了非常显著的下降(P<0.01)。然后空白组受试白领员工体重、腰围值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比均有小幅上升。结论：太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习可以促进白领员工腰腹部脂肪的分解代谢，有助于白领员工腰腹部减重，有利于减肥和健身。

太极拳；瑜伽；白领员工；腰腹部；减肥

1 研究背景

随着现代人们生活水平的不断提高，人们开始对饮食不加节制的追求，加之现代人生活节奏不规律、工作压力大，常常熬夜，而当身体摄入能量超过所需量时，剩余能量就会转化为脂肪，由于得不到充分的消耗从而导致了肥胖。据不完全统计：中国人的腰围值增长速度已经超过美国、英国和澳大利亚，成为世界之最。发表在美国《保健事务》杂志上的研究报告称，中国目前肥胖人口达3.25亿人，增幅超过美国、英国和澳大利亚，这个数字在未来20年后还可能增加一倍[1]。已经有研究表明，肥胖是其独立危险因素[12,15]，肥胖可以增强个体的交感神经活性[22]，从而诱发高血压；也有研究表明，肥胖可使血管紧张素前体-血管紧张素原增多，从而提高高血压发病率[5]，实验表明，肥胖群体的肾素水平明显高于非肥胖群体[16]。更让人们开始担心，这些疾病严重危害着人们的健康和生活质量。而在众多肥胖人群中腹部赘肉堆积，腰围值飞涨已成为最为严重的问题，如何减掉人们腰腹部的脂肪已成为现代减肥中最为关键而备受关注的一个课题。其中腰围值是腹部肥胖的预测因子，腹部肥胖指标以腰围值为宜[11]。

长时间的有氧运动可使血浆胰岛素水平下降，胰高血糖素、儿茶酚胺和肾上腺素的分泌增加，促使脂肪分解过程的限速酶活性增强，进而加速脂肪的分解。因此，有氧运动能够有效地提高脂肪供能的比重，从而减少脂肪的储存，促进脂肪的消耗[3,6,17]。

太极拳作为中华武术的精髓，集防身、健身、娱乐等功能于一身，被越来越多的人所接受和喜爱。人们在感受太极拳良好影响的同时，开始分析研究太极拳对健身治病方面的功效。有研究表明，太极拳对肥胖老年人的健身作用非常明显，可以改善血脂、脂蛋白代谢，增强抗动脉粥样硬化能力，防治心脑血管疾病等[14]。随着肥胖人数的不断增加，太极拳对减肥方面的研究也引起了人们的关注，而如何通过简单的太极拳动作对特定的部位(如腰腹部)进行减肥，这是本实验要探讨和分析的关键。

瑜伽作为印度传统的健身运动，是一个通过提升意识，帮助人类充分发挥潜能的体系。瑜伽姿势运用古老而易于掌握的技巧，改善人们生理、心理、情感和精神方面的能力，是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动方式。随着瑜伽在中国的流行及白领们对这项运动的喜爱，使得学习瑜伽人数不断上升，而瑜伽对白领瘦身的研究也颇受关注[21]。

2 研究目的及意义

本研究旨在研究陈氏太极拳和瑜伽特定动作对白领腰腹部的锻炼，并通过白领练习太极拳与练习瑜伽的对比，找出相关差异并分析两者对腰腹部减肥的效果，为太极拳和瑜伽的减肥瘦身功效提供参考资料。

3 研究对象及方法

3.1 研究对象

研究对象被分为太极拳组、瑜伽组和空白组，各10名白领员工，年龄均在30～40岁之间。体重均为70～80 kg。太极组10名白领：6名来自富国基金公司(3男、3女)，2名来自上海通用保险公司(1男、1女)，2名来自上海泰克科技有限公司(1男、1女)。瑜伽组：同样6名来自富国基金公司(3男、3女)，2名来自通用保险公司(1男、1女)，2名来自泰克科技有限公司(1男、1女)。空白组：同上6名来自富国基金公司(3男、3女)，2名来自上海通用保险公司(1男、1女)，2名来自上海泰克科技有限公司(1男、1女)。练习者身体健康，腰腹部均有不同程度的微胖，自愿接受本实验。参加此次实验练习的白领员工将按规定饮食并在未来6个月内不参加太极拳或瑜伽以外的运动。

3.2 研究方法

3.2.1 腹部脂肪测量仪测试法

通过日本原装“腹部脂肪测量仪(AB-140)”测量训练前30名受试者腰围值及腹部脂肪含量，在3个月、6个月的训练后(保持3组受试白领饮食基本一致的情况下)，再分别测试太极拳组、瑜伽组和空白组相对应的受试者腰围值和腹部脂肪含量。

仪器使用方法：仪器针对18岁以上人群进行腰围值测量及腰腹部脂肪含量测试判定。

1)在肚脐的位置简单的测量腹围，腰腹部脂肪测量仪使用的非接触性射线测量精确度更高，避免了卷尺测量时受人体呼吸影响的准确性。2)测试者平躺在腹部脂肪测量仪下进行测量，通过选择腹部脂肪测试按键，大约30 s左右便可得到测试者腰腹部脂肪含量数据。

工作原理：腹部脂肪测量仪通过在患者体内导入微弱电流，通过生物电阻抗分析法及红外线技术测量出人体阻抗值和腹围值，然后计算出人体腰腹部的脂肪含量。在仪器主机的两脚内部装有4对(8个)测距传感器，从该传感器中发出的红外线穿过主机中央空间，照射到患者侧腹部，测量出到侧腹部的距离，从而换算出被测者的腹围。同时，放在腹部上的4电极阻抗仪会传导微弱电流到人体，从而测算人体的阻抗，并通过红外线将数值发送给主机。

3.2.2 特定动作的选择及作用

3.2.2.1 心率(HR)法

能量消耗是评价体力活动状态的最为重要的、客观、精确的量化指标，对减肥效果具有直接的评价作用[23]。运动的能量消耗量与体重变化具有明显的相关性。Lee等人通过对哈佛毕业生做11～15年的跟踪调查结果显示，体重减少的个体能量消耗趋向于平衡[7]。

而HR是最容易测量并且对受试者活动影响最小的指标之一，已成为科学而简便易行的评价和监控体力活动的方法。HR与人体的机能活动状态以及代谢活动密切相关，研究证实，HR与运动强度、耗氧量、能量代谢之间存在显著的线性关系，在递增负荷运动直到最大负荷运动过程中，随着负荷强度的逐渐加大，能量代谢需求越来越多，耗氧量越来越大，HR也越来越高，这是用HR评价体力活动的理论依据[24]。

在传统太极拳和传统瑜伽中分别挑选出24个对腰腹部有较强锻炼效果的传统动作进行比较。让挑选出的60名受试者(30名太极拳练习者，30名瑜伽练习者)佩戴上HR遥测仪(其主要由胸带和腕表组成，胸带围在胸部的周围，腕表收集和贮存某段时间内受试者进行体力活动或体育锻炼时HR的变化信息，用相应的软件进行处理，得到受试者的能耗量)在相同的时间内分别依次练习这24个对腰腹部锻炼的传统动作，比较结果，分别筛选出能量消耗最显著的3个传统太极拳动作(云手、六封似闭、掩手肱捶)和3个传统瑜伽动作(虎式，V型姿势，眼镜蛇式)。

HR测试法的不足：用HR法推测运动时的能量消耗虽然简单方便，但在实际操作中容易受年龄、性别、情绪或心理状态等因素的影响，从而导致结果的不准确，并且HR法测试的能量消耗不是单纯的代表腰腹部脂肪的能量消耗。

3.2.2.2 酸痛感指数调查法

首先设计一份酸痛感指标评定图标：

酸痛感指数由1.0～5.0代表腰腹部酸痛感度依次递增。

A太极拳组：通过访谈15位太极拳老师(其中10名老师在上海任教，5名在北京任教，所有老师均有超过20年教授太极拳的经验)和30名通过练习太极拳锻炼后体重下降超过6 kg的学员(19名女士，11名男士)，并让他们在相同的时间内分别练习24个锻炼腰腹部的太极拳特定动作，之后进行腰腹部肌肉酸痛感测试，统计15名太极拳老师和30名太极拳练习者填写酸痛感指数表格的结果，最终确定挑选出3个酸痛感指数在4.5以上的动作，即：云手、六封四闭、掩手肱捶，这3个动作均主要是通过腰胯部的扭转发力，而起到对腰腹部脂肪消耗锻炼的效果。

B瑜伽组：通过走访沪上12家瑜伽馆，访问了15位瑜伽教练员(其中5名印度籍瑜伽教练员，10名中国籍，均有8年以上授课经验)和30名瑜伽学员(19名女士，11名男士)并让他们在相同时间内分别练习24个锻炼腰腹部的特定瑜伽动作，然后对他们进行腰腹部酸痛感测试，最终确定挑选出3个指数高于4.5的动作，即：虎式，V型姿势，眼镜蛇式。这3个动作均是通过保持静止状态起到对练习者腰腹部脂肪燃烧的作用。

酸痛感指数测试的不足：酸痛感测试本质上是受试者主观测量，不同个体可能对酸痛强度的认知度不同，从而导致结果有些不可避免的差异性。

3.2.3 特定动作分析法

通过HR法和酸痛感指数测试法从传统陈氏太极拳和传统瑜伽中各筛选出3组对腰腹部有较强锻炼作用的特定动作，并对20名受试者进行为期6个月的太极拳和瑜伽教授练习，结合同步视频对A.太极拳特定动作(云手，六封四闭，掩手肱捶)和B.瑜伽特定动作(虎式，V型姿势，眼镜蛇式)进行分析。

A.太极拳动作图解

B.瑜伽动作图解

3.3 测试设计

1.测试方法

首先利用腹部脂肪测量仪测试太极拳组、瑜伽组和空白组受试者的腰围值和腰部脂肪含量，然后在保持3组受试者饮食均衡的前提下，太极拳组和瑜伽组分别练习特定动作6个月，每周3次，每次30 min，而空白组不做任何剧烈运动，分别在3个月后、6个月后进行一次测试，检查练习前后受试者的腰腹部变化情况，并对照太极拳组、瑜伽组和空白组的指标。

2.测试动作

本研究测试中，太极拳组以陈氏太极拳3个传统动作：云手，六封四闭，掩手肱捶为特定动作，而瑜伽组以瑜伽的3个动作：虎式，V型姿势，眼镜蛇式为特定动作，教练员每周带领受试者练习3次，每次30 min，持续练习6个月，然后监测受试者腰腹部指标变化。

3.4 测试的不足

1.无法保证受试者身体素质相同，脂肪消耗速率相似。

2.受试者身体条件不同，学习接受太极拳或瑜伽的程度不同，从而导致对其腰腹部的锻炼程度有差异，效果也存在一定差异。

3.样本量小，仅每组10人，无法充分证明实验结果的准确性。

4.实验仪器使用不可避免的存在一定的误差，导致最后的数据分析在一定程度上会出现相应的误差。

4 结果

表 1 本研究实验前、后受试者腰腹部成分的变化一览表Table 1 The Changes of Subjects’ Waist Abdomen Composition before and after Exercise

5 分析与讨论

通过3个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工腰围值、体重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%均有了显著下降(P<0.05)；6个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工腰围值、体重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%有了非常显著的下降(P<0.01)。

5.1 太极拳特定动作与瑜伽特定动作对白领员工体重的影响

傅力和侯树慧分别在《运动与脂代谢的研究进展》和《肥胖与减肥方法研究进展》中阐述了太极拳和瑜伽这两种有氧运动均对人体脂肪有明显的消耗作用，从而使人体脂肪含量降低，体重随之减少[4,6]。而Chen Kuei Min等人，在实验中采用一套与众不同的“Silver Yoga"，受试者经过4周的锻炼后，体脂量明显下降(P<0.05)[19]；王波将有氧操与瑜伽相结合，经过10周的训练，发现青年女性体脂率和腰臀比明显降低[10]； 张海利等通过对肥胖大学生进行20 周的太极拳练习前后测试他们的体重、体脂%变化得出，长期练习太极拳可以改善体脂及血脂的组成成分，促进脂肪的分解代谢，调节内分泌，有利于健康、健身和减肥[18]。以上文献也充分的证明了太极拳和瑜伽的减肥作用[17]。

图 1 本研究白领员工练习前后体重变化曲线图

图 2 本研究白领员工练习前后腰围变化曲线图

图 3 本研究白领员工练习前后腰腹部脂肪含量变化柱状图

图 4 本研究白领员工练习前后腰腹部脂肪含量百分比变化柱状图

而根据图1数据变化趋势可见，前3个月太极拳特定动作对白领员工体重的影响比瑜伽特定动作明显，随着练习时间的增加，白领员工在瑜伽特定动作练习6个月后呈现更为明显的降低。总体来说，太极拳组和瑜伽组受试者体重在6个月的练习后，体重都有明显的降低，而空白组受试者体重在保持饮食与前两组基本一致的情况下出现了小幅的上涨。

5.2 太极拳特定动作与瑜伽特定动作对白领员工腰围值的影响

经过6个月的练习，太极拳组和瑜伽组受试者腰围值均明显下降，而空白组受试者腰围值有小幅上升。从而说明6个月的太极拳特定动作练习和瑜伽特定动作练习均对白领员工腰腹部起到减肥的作用并表现显著。通过6个月的练习，瑜伽组受试者比太极组受试者的腰围变化趋势略微明显，而空白组白领员工的腰围有小幅增长趋势(图2)。

5.3 太极拳特定动作与瑜伽特定动作对白领员工腰腹部脂肪含量的影响

在前3个月的练习过程中，太极拳组与瑜伽组受试白领腰腹部脂肪含量都有明显下降，而瑜伽组受试者腰腹部脂肪含量下降速度比太极拳组受试者快，练习6个月后，瑜伽组受试者腰腹部脂肪含量下降速度减缓，相反，太极拳组受试者腰腹部脂肪含量下降速度增加。总体上，6个月的太极拳特定动作练习和瑜伽特定动作练习均对白领员工腰腹部脂肪代谢起到了作用，增加了腰腹部能量消耗，促进了脂肪的分解，最终使两组受试者腰腹部脂肪含量明显降低，而空白组受试者腰腹部脂肪含量在6个月后有小幅增加。

5.4 太极拳特定动作与瑜伽特定动作对白领员工腰腹部脂肪含量百分比的影响

太极拳组和瑜伽组受试者在6个月的练习后腰腹部的脂肪含量%明显下降，并呈下降趋势，而空白组有小幅增长。可见，太极拳和瑜伽特定动作练习对白领员工腰腹部脂肪含量下降有一定的效果。

6 结论

3个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工腰围值、体重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%均有了显著下降(P<0.05)；6个月的太极拳特定动作和瑜伽特定动作练习，白领员工腰围值、体重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%有了非常显著的下降(P<0.01)。由此可见，太极拳特定动作练习和瑜伽特定动作练习对白领腰腹部脂肪均有明显锻炼作用，促进他们腰腹部脂肪的分解代谢，有助于其腰腹部减重、减肥和健身。

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InvestigationonMetabolismofTaijiquanandYogaSpecificActionExerciseforWhite-collarEmployees’WaistAbdomenComposition

WANG Kai-yuan

To discuss the influence on waist-abdomen components of white-collar employees in company by practicing the specific Taijiquan postures and yoga postures in order to provide theoretical basis for reasonable weight-losing and fitness.Methods:30 waist and abdomen slightly fat white-collar employees are selected from three different companies in Shanghai,they are randomly divided into three groups,one group will practice the specific Taijiquan postures for six months,another group will do specific Yoga postures for six months,the third group will be a blank group.The white-collar employees’ body weight,waistline circumference (WC),waist and abdominal fat,waist and abdomen fat percentage will be measured before exercise,after three months and after six months in these three groups.Results:the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen fat,waist and abdomen fat percentage in both Taijiquan group and Yoga group are significantly decreased (P<0.05 ) after three months.Then the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen the contents of fat,waist and abdomen fat percentage in both Taijiquan group and Yoga group has decreased significantly (P<0.01 ) after six months.However,the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen the contents of fat,waist and abdomen fat percentage in blank group has raised slightly.Conclusion:the specific Taijiquan and Yoga postures can promote catabolism of waist and abdomen fat of white-collar employees,helps white-collar employees lose weight,and is a good way for people’s fitness.

Taijiquan;Yoga;white-collarworker;waist-abdominalweightloss

2013-04-04；

：2013-12-30

上海体育学院研究生创新科研培育项目(yjscx2012028)。

王凯源(1986-)，男，河北省人，硕士，主要研究方向为传统体育养生与健康促进，E-mail:wangzisheng999@hotmail.com。

上海体育学院，上海 200438 Shanghai University of Sport,Shanghai 200438,China.

1002-9826(2014)02-0098-05

G804.49

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