张水英+郭强+高小力+郭志琴+赵云芳+柴兴云+屠鹏飞

[摘要] 山鸡椒是樟科木姜子属植物，其根、茎和果实均可入药，具有祛风散寒、理气止痛等功效，在民间应用广泛。该植物主要含有生物碱类，特别是阿朴啡生物碱，也含有少量的黄酮、木脂素及其他类成分。相关药理研究显示，山鸡椒在治疗心血管疾病、抗肿瘤、抗炎、提高免疫力、平喘抗过敏、抗氧化、抗菌、杀虫等多方面都有较好的效果。该文对山鸡椒的化学成分及药理活性进行了全面的归纳，以期对本种药用植物的综合研究和应用提供参考。

[关键词] 樟科；山鸡椒；化学成分；药理活性；综述

[收稿日期] 2013-11-21

[基金项目] 国家自然科学基金项目（81303309）；教育部留学回国人员科研启动基金项目（2013-07）

[通信作者] *柴兴云， 副研究员， 从事民族药药效物质研究， Tel/Fax：（010）64286350，E-mail：xingyunchai@yeah.net；*屠鹏飞， 教授， 从事中药活性成分与新药开发研究， Tel：（010）82802750，E-mail：pengfeitu@vip.163.com

樟科Lauraceae木姜子属植物山鸡椒Litsea cubeba （Lour）Pers.，又名山苍树、山苍子、木姜子、木香子、野胡椒、香粉树、过山香、土澄茄及满山香等[1]，是一种多年生雌雄异株的乔木或灌木，树皮幼时黄绿色、光滑，老时灰褐色。叶互生，有香气，两面无毛。伞形花序，花小，黄白色。果实近球形，幼时绿色，熟时黑色[2]。山鸡椒适应性强，生长迅速，广泛分布于亚洲东部、大洋洲和太平洋诸岛、印度、马来西亚、印尼等。我国山鸡椒资源丰富，主要分布于长江以南，广西、广东、福建、江西、江苏、浙江、湖南、云南、贵州、四川等省[2]。目前，在福建、湖南和四川等地已有人工营造的山鸡椒林[3]。

山鸡椒性温，味辛、微苦。……