张亮，李霞

（1.天津科技大学食品安全管理与战略研究中心，天津300222；2.天津科技大学经济与管理学院，天津300222）

食品安全突发事件的网络舆情分析

张亮1，2，李霞1，2

（1.天津科技大学食品安全管理与战略研究中心，天津300222；2.天津科技大学经济与管理学院，天津300222）

以食品安全突发事件“浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌”（以下简称“肉毒杆菌”）新浪微博网络舆情为研究案例，对网民评论的时空分布、舆论指向、网民态度及认证情况等方面特征进行了考察。研究发现，微博发布后1 h内评论呈爆发增长；地区舆情数量与其互联网普及率有正相关关系，与突发事件相关性越高的地区舆论数量越多；突发事件网络舆情具有明显的去中心化的特征；微博内容影响评论的观点态度和舆情指向。

突发事件；舆情分析；食品安全舆情

食品安全突发事件一直是公众舆论中的热点问题。以微博为代表的Web2.0网络媒体成为各类型突发事件舆论传播的主要平台，在快速有效地传播真实消息的同时，部分不准确的消息和谣言也伴随产生和传播，如曾广泛流传的“西瓜打针”、“香蕉致癌”、“柑橘生蛆”等事件。它们可能造成公众心理恐慌和经济损失，严重时甚至可能造成社会动荡和不安[1]。对微博舆情传播特征的准确把握，是有效应对和管理食品安全等公共安全突发事件网络舆情的重要依据[2]。

突发事件舆情在互联网上的传播行为得到了研究人员的重视和关注，主要研究方法是基于案例的统计分析。……