第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

2014-02-13

食品科学 2014年12期

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。我刊编辑部在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cell Research》等SCI期刊主编及在《Nature》发表高水平学术论文的专家的大力支持下，拟定于2014年7月24－25日在成都举办“第四届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。参加研修的人员，测评合格后颁发由北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》编辑部共同签章的《培训证书》。报名和报到的有关事宜通知如下：

1.对象：食品与生物学科的相关教师、研究人员、学生、企事业单位技术人员、检验检疫人员，及其他有SCI期刊投稿需求的人员等。

2.内容：SCI期刊的介绍、概况、特点，目标刊物选择，论文撰写技巧，英文撰写规范，投稿技巧等。

3.拟邀请课程设置及讲课专家

①SCI期刊及其投稿准备策略(孙大文院士，欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院(IAFoST)院士，爱尔兰国立都柏林大学终身教授，国际农业工程学会即任主席，《Food and Bioprocess Technology》(2012年IF4.115)总编，在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过600篇高水平论文，出版专著13部，其中超过250篇论文被SCI收录。)

②如何对数据进行有效的讨论和分析(刘瑞海院士，康奈尔大学食品科学系教授，国际食品科学院院士，《Food Science and Human Wellness》总编、《Journal of Food Science》的副主编，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food & Function》编委，《食品科学》编委会顾问，在国际知名杂志上发表原创性学术论文100多篇。2002～2012年间，刘瑞海院士论文平均被引用率为50.40次，目前是农业科学领域(包括营养学和食品科学)论文被引用率(第3名)最高的5名科学家之一和论文影响因子(第3名)最高5名科学家之一。近年来，被美国及世界其他国家邀请做学术报告250余次。)

③SCI文章被退稿原因以及如何避免(James N.Seiber教授，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(2012年IF2.906)主编，主要研究方向为食品化学、食品安全、环境科学等，现任美国加利福尼亚大学戴维斯分校(University of California, Davis)环境毒理学系荣誉教授，曾任美国农业部西部研究中心主任，获得奖励包括美国化学学会国际奖，美国化学学会农用化学品分会会士。)

④图表制作以及文献的引用(任胜利总编，《中国科学》杂志社总编辑，国家自然科学基金委员会杂志社编审。先后担任《科学通报》《中国科学基金》《自然科学进展》的责任编辑。先后在《Science》、《Nature》、《Scientometrics》、《Learned Publishing》等期刊上发表文献计量学和科技编辑与写作方面的论文或杂文60余篇。先后主持翻译了《科技英文写作与演讲》和《科技英语写作进阶》，主编出版了《英语科技论文撰写与投稿》。曾获中国科学院期刊出版领域引进优秀人才择优支持、第二届中国出版政府奖优秀出版人物奖等资助和奖项。)

⑤如何向国际一流英文期刊投稿及稿件常见病句分析(照日格图研究员，先后任北京儿童医院及北京市儿科研究所病毒研究室副主任、主任、副所长，从事病毒学研究，发表论文70余篇，并在《J Infect Dis》以第一作者发表论文2篇，自1996年起任《中华医学杂志英文版》(Chin Med J)(SCI核心)总编辑，于2007年12月被美国《The New England Journal of Medicine》(SCI核心，2012年IF 51.658)聘为编委，2009年被聘为《European Journal of Clinical Investigation》(SCI核心) 编委。)

⑥英文写作常见问题(李党生博士，中国科学院上海生命科学研究院研究员，《Cell Research》(2012年IF 10.526)常务副主编。曾以第一作者或共同作者身份在《Molecular and Cellular Biology》，《Journal of Biological Chemistry》等杂志上发表论文或评述40余篇。2007年入选上海浦江人才计划；2008年入选首批全国新闻出版行业领军人才；2009年至2010年获中科院文献情报与出版行业引进人才择优支持；2011年入选全国宣传文化系统“四个一批”人才； 2012年获“上海出版人奖”，2012年获谈家桢生命科学创新奖，2013年获国务院政府特殊津贴。目前兼任上海生命科学研究院生命科学期刊社总编，中国科学院上海生命科学信息中心副主任。)

语言：中文+英文

4.时间：2014年7月24－25日(7月23日早9：00—晚22：00报到)

5.地点：四川大学

6.请计划参加培训的人员填写报名表后，于2014年6月30日前发送电子邮件至foodsci@126.com或传真至010-83155436。

7.费用：请于2014年6月30日前汇至中国食品杂志社，以便制作学习证。

收费标准：教师1400元，普通在校学生1000元(不含在职攻读学位人员)，包括学费、资料费、餐费、证书费等。

汇款方式：

户名：中国食品杂志社开户行：工行阜外大街支行

帐号：0200049209024922112

如寄现金请直接汇至：北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部收，邮编100050。

会议期间统一安排住宿，费用自理。

8.报到手续：报到时请带身份证、免冠2英寸照片1张(培训结业证书用，背面写上姓名及身份证号)。