行业集中化初期

近两年来，中国保健酒市场表现热闹。有数据显示，2001年中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，2008年一举突破100亿元大关，2012年更是达到130亿元，近几年正以30%年增速迅猛发展。

大企业纷纷布局保健酒产业。汾酒、茅台、五粮液都有自己的保健酒项目，区域品牌的山东酒企新贵景芝酒业也表示旗下的阳春保健酒系列将发力保健酒市场。同时，众多知名医药企业也开始纷纷试水此市场。

在2012年行业约130亿的收入规模中，劲酒占有50多亿的销售收入，同时加上椰岛鹿龟、竹叶青将近10亿的销售收入，三家企业占行业整体规模将近一半，远远将其他区域性企业抛在后面，保健酒行业寡头垄断的局面已然成型。

从行业集中度上看，当前保健品行业正处于行业集中化的初期，行业规模上升空间巨大。

抓住行业本质

任何行业都有其背后的本质属性，抓住了行业竞争的本质就相当于规避了行业风险。

保健酒与化妆品行业中的“药妆”品类十分相似。药妆比药品更温和安全，比普通化妆品更有效，保健酒也同样如此，比白酒更“保健”，但是比药酒更易入口，是介之于白酒与药酒之间的一个细分品类。

因此，保健酒行业的首要本质属性是功效，其必须在口感舒适的前提下拥有较为显著的保健功效。而以礼品、保健饮料等为包装，夸大产品功效、徒有虚名的保健酒品牌就违反了这一行业的竞争本质。

另外，保健品同时又具备大众消费品的属性，产品的个性化需求与渠道广谱性导致产品需要借助品牌，方能够获得跨越区域的汇量式增长，品牌成为保健酒功效与品质的背书。……