奶茶市场的竞技
2013-06-13
营销界·食品营销 2013年5期
关键词:消费者
不同的奶茶品牌对于市场的理解不同,其“战争打法”也各异。
浓浓的奶香、时尚的包装,加之明星代言轰炸让奶茶成为受年轻人,尤其是学生族热捧的饮料品种之一。无论是超市大卖场,还是街头小卖铺,都可发现其身影。
尽管很多人钟爱一个品牌,但仔细观察,你会发现目前在市场上存在的杯装奶茶不下十几种。这其中“香飘飘”、“喜之郎CICI”、“喜之郎优乐美”、“立顿”、“香约”、“上品屋”等是较为知名的品牌。
然而,市场如战场,不同的企业对“市场战争”的理解不一样,其打法也不一样。
树品牌广告先行
从优乐美的广告、网站上不难看出,优乐美主攻的是以学生为主的年轻市场,通过聘请周杰伦作为形象代言人,以大学生群体作为意见领袖,去覆盖高中、中专院校学生群体,整体品牌个性给人以优雅、快乐的感觉。
而喜之郎CICI本是以吸食的果冻闻名,其目标群体主要以年轻白领女性为主,延伸到奶茶品类上对新品牌来说能形成良好的拉力。优乐美、喜之郎CICI广告拍得很美,主要以强调品牌个性识别、生活方式为主,概念也很取巧,给消费者情感利益较多,对于品牌形象有着良好的提升。
而香飘飘主要以年轻女性以及学生市场为主,并聘请陈好作为形象代言人。其产品主要诉求以产品属性利益较多,采用当红网络歌曲“香飘飘”为品牌助阵,一句“奶茶就要香飘飘”广告语,把品类与品牌形成关联,同时也体现出香飘飘的独特卖点“香”。
广告也做得比较巧妙,以清晰的卖点,作为消费者购买的理由,这对于新上市的产品而言,能形成短暂的轰动效应,但若想形成消费者的长期购买,香飘飘则需要明晰自身的品牌个性与核心价值。……
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