中粮:应转型做“平台商”
2013-06-13
营销界·食品营销 2013年5期
“大存量”没出口
中粮凭借央企的身份与庞大的资金优势成功掌握了国内食品业的上游,上游存量需要一个巨大的“出口”,而中粮的“软肋”就是缺乏自己的消费品牌。
对于广大的消费者来说,是从品牌来认知商品的。尽管中粮拥有央企背景,庞大的资金优势,甚至对整个中国农业上游的掌控,但这些对于普通消费者来说没用,他们根据自己的长期购买习惯,买方便面首先考虑统一、康师傅,买饼干首先想到奥利奥。在食用油领域,中粮的福临门也明显弱于益海嘉里的金龙鱼。
其实,中粮也在自建品牌上做了尝试,例如悦活。然而,悦活在诞生之初,就无法回答这样一个问题:悦活是什么?
当然,对悦活的营销者们来说,这个问题并不难回答,他们可能会这样告诉你:从品牌角度来讲,“悦活”是倡导一种新生活方式、生活态度的品牌,源于从欧美兴起的“Lohas”思潮,意为“健康、可持续的生活”……
乍一看也是那么回事儿,卖所谓的“健康生活方式”,颇有“概念营销”的味道,甚至也不乏时尚因素。但对于每一个微观的消费个体来说,产品缺乏“消费机会”。消费品是个“见缝插针”的活儿,而悦活似乎是在“种树”,不知何时才有收成。
再则,中粮需要的不只是悦活这样娇贵的自创品牌幼苗,而是需要更多“接地气”的消费品牌来消化上游存量。
做平台上
事实上,中粮还是半截链条,缺失的那一半链条,一个是品牌商品,一个是终端。至于中粮自建的“我买网”,目前来说只能是在培植阶段,还不能大量地解决中粮上游存量的“出口”问题。
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