万凤琼， 郭 佳

(云南省玉溪市中医医院， 云南 玉溪 653100)

随着社会不断进步，人们生活方式的改变以及生活水平的改善，痛风病的发病率呈现逐渐增高之势。笔者运用饮食调护取得一定疗效，现总结如下。

1 临床特点

祖国医学将痛风归属于热痹的范畴，是由于湿浊瘀阻留滞关节、经络，郁久化热，湿热阻滞，气血不畅所致。热痹的特点为：局部关节红肿热痛，24 h疼痛达到高峰或有发热。痛风患者多为中老年男性，男女之比为20∶1，发病年龄以成年人较多，下肢关节多于上肢，首次发病指关节占50%～70%，急性发作期大部分病例血尿酸都增高。50例痛风患者，男47例，女3例；年龄在25～75岁之间，25～35岁4例；36～50岁26例；51～75岁20例。

2 辨证施护

2.1 湿热蕴结型 病因：感受风热湿邪，嗜食膏粱厚味。临床表现：下肢关节猝然红肿热痛，拒按，触之局部灼热，得凉则舒，伴口渴，心烦不安，小便短赤，舌红，苔黄腻，脉滑数。食疗原则：清热化湿，宣痹止痛。食疗处方：苍术薏苡仁粥，苍术12 g，川牛膝15 g，薏苡仁90 g，生石膏24 g，方法：全部材料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3 h成粥，即可食用。饮食护理：饮食宜清淡，易消化，多食水果，鼓励多饮水，不少于2000 mL/d。禁食动物内脏、骨髓、海鲜、鸡肉；禁烟酒及辛、辣、甘、厚味之品。

2.2 痰浊阻滞型 病因：久居湿地，嗜食肥甘，过逸少劳，内生痰湿。临床表现：关节肿胀，局部酸麻，疼痛或见块瘰硬结，不红，面浮足肿，胸脘痞闷，舌胖质暗，苔白腻，脉缓或弦滑。食疗原则：化痰除湿，舒筋通络。食疗处方：木瓜陈皮粥。木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各5 g，粳米50 g。……