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土霉素盐酸盐在不同溶剂中溶解度的测定与关联

2012-12-07王立志刘庆芬刘俊果

食品科学技术学报 2012年4期
关键词:关联

王立志, 刘庆芬, 刘俊果

(1.河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄 050018;2.河北省发酵工程技术研究中心,河北石家庄 050018;3.中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京 100190)

土霉素盐酸盐在不同溶剂中溶解度的测定与关联

王立志1,2, 刘庆芬3, 刘俊果1,2

(1.河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄 050018;2.河北省发酵工程技术研究中心,河北石家庄 050018;3.中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京 100190)

采用平衡法测定了土霉素盐酸盐在甲醇、乙醇、异丙醇、正丁醇4种短链醇与少量水、少量氯化钙混合溶剂中,温度范围为0~55℃的溶解度,结果表明在短链醇中加入少量水、少量氯化钙能明显的增加土霉素盐酸盐在短链醇中的溶解度.采用多项式经验方程和半经验关联模型对实验所测定的溶解度数据进行了关联,关联结果表明溶解度方程在研究的浓度和温度范围内适用,且多项式经验方程优于半经验关联模型.土霉素盐酸盐在溶剂中的溶解度的测定与关联为土霉素盐酸盐的工业生产、回收提纯以及理论研究提供了重要的固液相平衡数据.

溶解度;溶解度模型;土霉素盐酸盐;短链醇

土霉素盐酸盐是一种四环素类抗生素,分子式为C22H24N2O9·HCl,黄色结晶性粉末.土霉素是一种广谱抑菌剂,广泛用于革兰氏阳性及阴性细菌感染,作为生长促进剂,土霉素常用做饲料添加剂[1-2].

土霉素盐酸盐的制备工艺主要包括发酵液预处理→过滤……

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