产锰过氧化物酶细菌的筛选及其对孔雀石绿脱色的研究
2012-11-09李国辉高剑平丁重阳顾正华石贵阳
杨 晔, 李国辉, 高剑平, 丁重阳*, 顾正华, 张 梁, 石贵阳
(1.江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江苏 无锡 214122;2.漳州职业技术学院,福建 漳州363000)
木质素降解酶主要有3种:木质素过氧化物酶(Lignin peroxidases/Lip)、锰过氧化物酶(Manganese peroxidases/Mnp)和漆酶(Laccase/Lac),这些氧化酶对多种污染物都表现出了广谱的降解作用,包括酚类、多环芳烃、多种染料、五氯联苯等难降解物质[1],其中Lip与Mnp合成后分泌到胞外 ,经H2O2启动一系列自由基链反应 ,依靠氧化还原反应降解各种结构的染料[2],具有重要的应用价值。据报道,白腐真菌拥有强大的木质素降解酶系统[3],但真菌的在极端环境和底层环境中,如高pH值,缺氧,高渗透压以及木质素浓聚物中的稳定性较差;而细菌具有来源广泛、生长快速,适应能力强,易于改造及大规模应用等优势,且在木质素的降解过程中,需要多菌种协同作用[4],因此细菌产木质素降解酶的研究显示出诱人的前景和广阔的发展空间。目前,对于细菌产木质素降解酶的研究,主要以木质素过氧化物酶(Lip)为主[5-6],鲜有关于细菌产锰过氧化物酶的研究报道。
作者从采自江苏省无锡市多个木材厂的腐木及腐殖土的表层土样等12份样品中筛选得到一株高产锰过氧化物酶活力的菌株,并对其在孔雀石绿染料降解与脱色上的应用进行了初步研究。
1 材料与方法
1.1 菌种来源
从无锡某木材厂中采集到的腐木及腐殖土的表层土样等12份样品。
1.2 培养基
无 机 培 养 基 (g/L):K2HPO41;NaH2PO41,(NH4)2SO40.5;MgSO40.2;CaCl20.1;FeSO40.05;MnSO40.02;木屑 10;pH 值 7.0;LB 培养基(g/L):氯化钠5,酵母膏5,蛋白胨10,pH值自然;……
