吴元锋，孟耀庭，毛建卫，黄 俊，刘士旺

（1.浙江科技学院 生物与化学工程学院，杭州310023；2.浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室，杭州310023）

紫苏（Pefilla frutescens（L.）Britt）别名赤苏、红苏、红紫苏、香苏，系唇形科紫苏属一年生草本植物，目前中国各地均有栽培，主产于江苏、安徽、湖南等地，分布于全国20多个省（自治区、直辖市），具有极为广泛的资源价值，是中国传统的药食植物，且富含黄酮类化合物［1］。紫苏叶、茎、籽可分别入药，药效各有不同，紫苏叶具有解表散寒，行气和胃功效；紫苏梗具有理气宽中，止痛，安胎功效；紫苏籽具有降气消痰，平喘，润肠功效［2］。李秀信的实验表明，紫苏茎中含有黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类和二氢黄酮醇类等多种黄酮类化合物［3］。

国内已有学者对大孔树脂吸附纯化紫苏总黄酮［4］、紫苏叶总黄酮［5］、白苏的地上部分总黄酮［6］等工艺进行了研究。本研究以紫苏茎总黄酮为原料，选用5种不同类型的吸附树脂D-101、AB-8、DM130、ADS-7和ADS-17进行试验，通过静态吸附筛选出最适合紫苏茎总黄酮纯化的大孔树脂，然后对上样总黄酮质量浓度、上样速率、解吸浓度、洗脱速率等进行动态吸附试验，得出优化的分离工艺，为大孔树脂吸附分离紫苏茎总黄酮奠定基础。

1 试验部分

1.1 仪器与试剂

1.1.1 主要仪器

T6新世纪紫外现代分光光度计，RE-200型旋转蒸发器，SHZ-CB型循环水式多用真空泵，数显恒温水浴锅，自动部分收集器，电子天平，GZX-9070MBE数显鼓风干燥箱。

1.1.2 材料与试剂

原料：紫苏茎，产自浙江衢州。

标准品：二水栎精（纯度98%），购自上海阿拉丁。……