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滁菊总黄酮对大鼠心肌缺血再灌注损伤的影响

2012-10-27刘汉珍周金星马世堂张孝林

食品科学 2012年15期
关键词:黄酮剂量血清

俞 浩,肖 新,刘汉珍,周金星,马世堂,张孝林

(安徽科技学院食品药品学院,安徽 蚌埠 233100)

滁菊总黄酮对大鼠心肌缺血再灌注损伤的影响

俞 浩,肖 新,刘汉珍,周金星,马世堂,张孝林

(安徽科技学院食品药品学院,安徽 蚌埠 233100)

目的:观察滁菊总黄酮对Wistar大鼠心肌缺血再灌注损伤(MIRI)的作用。方法:采用结扎冠状动脉左前降支30min后再灌注60min的方法复制急性MIRI大鼠模型,观察滁菊总黄酮对MIRI大鼠心肌梗死范围,血清肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)活性,血清及心肌中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量,体外血栓长度及干、湿质量,全血及血浆黏度的影响。结果:滁菊总黄酮能显著减小MIRI大鼠心肌梗死范围,降低血清CK、LDH活性,升高血清和心肌组织中SOD活性,降低MDA含量和体外血栓长度,减轻血栓干、湿质量,改善全血黏度。结论:滁菊总黄酮对大鼠MIRI具有保护作用。

滁菊总黄酮;Wistar大鼠;心肌缺血再灌注损伤;脂质过氧化

滁菊为菊科植物菊(Chrysanthemum morifoliumRamat.)的干燥头状花序,产于安徽滁州,为我国享有盛名的道地药材之一[1]。其味辛、甘、苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒之功效,尤偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症[2]。《中药志》载:“滁菊花主产于安徽滁县,品质最佳”[3]。《现代实用中药》载:“安徽滁州产者菊花最清凉,不苦不甜,白菊中以此为最良。俗谓杭菊湿,亳菊、徽菊燥,滁菊不湿不燥,故江浙一带名医处方中常以滁菊代替其他菊花,而其他菊花不能代替滁菊”[4]。可见,“四大名菊”中滁菊药用价值最高。……

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