田 佳

（湖州职业技术学院，浙江 湖州 313000）

基于学生学习风格偏好下的高职酒店管理专业教学模式探究
——以湖州职业技术学院为例

田 佳

（湖州职业技术学院，浙江 湖州 313000）

作为个体差异因素之一的学习风格偏好，在很大程度上影响着学习者的学习行为以及专业教学模式，文章对湖州职业技术学院酒店管理专业学生的学习风格偏好进行了问卷调查，并就其结果对高职酒店管理专业教学模式提出了相应的对策。

学习风格偏好；行为主义者；理论家；反思者；实用主义者

一、引言

相关文献表明，目前我国大学教学偏好研究主要针对的是：学生对教师所采用教学方法的偏好。这都是从教学方法或课堂活动和教学媒介等具体因素进行探讨的。此次笔者尝试从Kolb（1984）提出的学习过程以及Honey和Mumford（1986，2000）提出的学习风格问卷调查进行研究，即在研究中融入Kolb的四阶段经验学习周期结构以及在其发展形成中产生的具体经验、反思观察、抽象概括和积极实践四种适应性学习模式 ，也融入了Honey与Mumford提出的四种学习风格偏好，他们把学习风格偏好类型可分为四类人群，即行为主义者、实用主义者、理论家与反思者。认为行为主义者有积极的态度，偏好于对新事物的体验，喜欢团队合作。反思者喜欢全面考虑问题，喜欢观察以及结对讨论。理论家偏好于传统的讲授型教学模式，希望教师能给予其提问以及发表自己观点的机会。实用主义者喜欢将现学现做，在教师的帮助下尝试自行解决问题。……