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大豆多糖对S180荷瘤小鼠抗肿瘤作用的免疫机制研究

2012-10-24张秀娟孙宇婷季宇彬

食品工业科技 2012年2期
关键词:大豆小鼠剂量

张秀娟,刘 斌,孙宇婷,季宇彬

(哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心生物安全评价研究所,

国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心,黑龙江哈尔滨 150076)

大豆多糖对S180荷瘤小鼠抗肿瘤作用的免疫机制研究

张秀娟,刘 斌,孙宇婷,季宇彬

(哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心生物安全评价研究所,

国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心,黑龙江哈尔滨 150076)

从免疫学角度出发探讨大豆多糖的抗肿瘤作用。采用动物移植性肿瘤实验观察大豆多糖对小鼠体内肿瘤细胞生长和免疫器官胸腺、脾脏的影响;MTT法测定T淋巴细胞增殖功能;流式细胞仪检测大豆多糖对S180荷瘤小鼠T淋巴细胞亚群的影响;ELISA法检测荷瘤小鼠血清中细胞因子IL-2含量。结果表明大豆多糖对S180肉瘤生长有抑制作用,且以高剂量最佳;各剂量组对脾脏指数均有显著性提高,但中、高剂量给药组对胸腺有抑制作用;能提高小鼠脾淋巴细胞的增殖活性,与阴性对照组相比,中、高剂量组差异显著。大豆多糖明显增强ConA刺激的淋巴细胞增殖,与阴性对照组比较,中、高剂量组差异显著;能够不同程度地提高S180荷瘤小鼠脾细胞CD4+细胞数,增加CD4+/CD8+细胞比值;能提高S180荷瘤小鼠外周血血清中IL-2的含量。大豆多糖通过提高T淋巴细胞的增殖活性,并促进IL-2等细胞因子的分泌,由此发挥抗肿瘤作用。

大豆多糖,抗肿瘤,T淋巴细胞,CD分子,IL-2

据《本草纲目》记载,大豆有除痈肿、逐水胀、长肌肤、填骨髓等作用。……

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