西藏高寒草地冷暖季牧草的营养价值和养分提供量分析
2012-09-20赵禹臣孟庆翔参木有柴沙驼任丽萍周振明
动物营养学报 2012年12期
赵禹臣 孟庆翔* 参木有 柴沙驼 任丽萍 周振明
(1.动物营养学国家重点实验室,中国农业大学动物科技学院,北京 100193;2.西藏自治区农牧科学院,拉萨 850000;3.青海省畜牧兽医科学院,西宁 810016)
我国高寒草地面积居各种草地类型之首,其中可利用面积达1.059亿hm2,占全国可利用草地面积的48.2%,而西藏地区的高寒草地面积为0.57亿hm2,居全国之首[1]。近年来,随着家畜数量的迅速增加,草畜矛盾日益尖锐,生态环境持续恶化,严重影响着高寒草地家畜生产系统的平衡、稳定与发展。因此,解决高寒地区牧草的合理利用问题,是该地区实现草畜营养平衡的关键。科学评价高寒牧草的饲用价值,获得高寒草地每年营养可提供量信息,是制订草畜营养平衡规划和实施草畜平衡战略的基础性工作。自1974年中国科学院青藏高原综合科学考察队开展西藏草原资源考察和采样进行营养分析[2]以来,我国学者对青藏高原的青海和甘肃2省天然牧草的营养价值进行过一些评价研究。郝力壮等[3]应用活体外产气法结合化学分析评定了青海省三江源区玛多县高山嵩草草地型天然牧草对于牦牛的营养价值,获得了有关高寒草地牧草的化学成分、消化能和有机物消化率(OMD)方面有价值的数据。但是,有关西藏高寒草地冷暖季牧草对于牦牛的营养价值以及养分可提供量的研究还很缺乏。为此,本试验旨在应用化学分析方法并结合活体外(人工瘤胃)产气法,评价西藏高寒草地牧草的化学成分、活体外动态产气参数以及能量价值的差异,并分析西藏高寒草地每年养分可提供量,以期为指导青藏高原牦牛的标准化饲养和实现草畜营养平衡提供科学依据。……
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